[सामान्य विशेषताएँ]
सुमिनागाशी सीरीज़ में सुंदर डमास्कस पैटर्न वाले ब्लेड होते हैं, जिनका कोर ब्लू पेपर (आओगामी या आओको) नंबर 1 स्टील का होता है,
जो कि 'आओको' या ब्लू पेपर (आओगामी) नंबर 1 स्टील चाकू है, जिसे प्रसिद्ध यासुगी स्टील से बनाया गया है, जो प्रमुख उच्च कार्बन स्टील के रूप में जाना जाता है और विशेष रूप से औजारों और चाकुओं के लिए विकसित किया गया है।
इस सामग्री में विशेष कठोरता (62-63 HRC की कठोरता) के कारण सबसे अधिक घिसाव प्रतिरोध और मजबूती होती है। उच्च गुणवत्ता वाले जापानी किचन चाकुओं के लिए यह बहुत अच्छा विकल्प है।
ब्लेड विशेष रूप से भोजन की कोमल तैयारी के लिए उपयुक्त है, हालांकि आपको जंग से बचाने के लिए ब्लेड का ध्यान रखना होगा।
कीमती आबनूस के हैंडल से बात करते हुए, दोनों सिरों पर सुसज्जित दो सुंदर भैंस-सींग त्सुबा गार्ड उच्च गुणवत्ता और उत्कृष्ट स्थायित्व का प्रतिनिधित्व करते हैं। इसका मतलब है कि मूल रूप से पेशेवरों के लिए बनाया गया।
जापानी शैली के अष्टकोणीय आकृति का हैंडल आकार आपके हाथ में बेहतर आराम से फिट बैठता है।
(कृपया ध्यान दें कि बफेलो त्सुबा (गार्ड) एक प्राकृतिक उत्पाद है, इसलिए रंग में चित्र से भिन्न हो सकता है।)
हम इस उच्च श्रेणी की किचन चाकू श्रृंखला को पेशेवर शेफ के लिए उनके पाक-कला को निखारने और एक आदर्श उपहार के रूप में भी सुझाते हैं।
[उत्पाद विवरण]
- ब्लेड स्टील प्रकार: उच्च कार्बन स्टील [Aoko या ब्लू पेपर 1 स्टील]
- ब्लेड एज: बाएं और दाएं हाथ के व्यक्तियों दोनों के लिए डबल-एज्ड
हैंडल सामग्री: एबोनी लकड़ी के साथ एक भैंस-सींग त्सुबा गार्ड्स
- साया: मैगनोलिया वुड साया म्यान शामिल है
-एकदम नया
- जापान में निर्मित
*** कृपया ध्यान दें कि यदि आइटम उपलब्ध नहीं है तो फिर से स्टॉक करने में कुछ महीने लग सकते हैं, क्योंकि यह श्रृंखला कुशल लोहारों द्वारा ऑर्डर पर बनाई जाती है।
| मद संख्या। | वस्तु का नाम | ब्लेड की लंबाई | कुल लंबाई | वजन | ब्लेड एज |
| वाईडब्ल्यू-बी 1 एसएन-210 सीएच-ई | ग्युटो चाकू | 210 मिमी (8.3 इंच) | 350 मिमी (13.8 इंच) | 190 ग्राम | दोधारी |
| YW-B1SN-240CH-ई | ग्युटो चाकू | 240 मिमी (9.4 इंच) | 388 मिमी (15.3 इंच) | 247 जी | दोधारी |
[गो उमनोसुके योशिहिरो के बारे में]
यमावाकी कटलरी MFG., LTD द्वारा गो उमनोसुके योशिहिरो ब्रांड साकाई में 600 वर्षों की लंबी परंपरा के साथ विकसित हुआ है, जो जापान में पेशेवरों के लिए कटलरी का घर माना जाता है। प्रत्येक चाकू को अधिकतम धार के लिए हाथ से तेज किया जाता है। हम आपको यमावाकी की गुणवत्ता का अनुभव करने की अत्यधिक सलाह देते हैं।
दुनिया के अधिकांश देशों में हमारी शिपमेंट उपलब्ध होने की संभावना है। हमारे पास कई देशों में डिलीवरी का व्यापक अनुभव है। सूचीबद्ध देश.
आपके देश के लिए अब FedEx और EMS (Japan Post) के माध्यम से तेज़ और अधिक सुरक्षित डिलीवरी उपलब्ध है।
कृपया अपेक्षित डिलीवरी समय जांचें >> जापानपोस्ट | फेडेक्स | डीएचएल
-वही tracking number Japan Post द्वारा भेजी गई शिपमेंट को शिपमेंट के कुछ दिनों बाद निम्नलिखित वेबसाइट पर ट्रैक किया जा सकता है,
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-वही ट्रैकिंग नंबर FedEx द्वारा भेजे गए पार्सल को शिपमेंट के कुछ दिनों बाद निम्नलिखित वेबसाइट पर ट्रैक किया जा सकता है,
" https://www.fedex.com/en-jp/home.html"
- कृपया निम्नलिखित बातों को पहले से जान लें, क्योंकि कुछ देशों में FedEx की कुछ आवश्यकताएँ हैं।
(1) In the U.S. and Canada, delivery to any पीओ बॉक्स पर FedEx द्वारा डिलीवरी उपलब्ध नहीं है। यदि आपके पते में PO Box है, तो हम जापान पोस्ट के माध्यम से भेज सकते हैं।
या " FedEx शिप सेंटर " आपके पार्सल को प्राप्त करने के लिए "PO Box" का विकल्प हो सकता है। Cबिल्ली तुम्हारा निकटतम केंद्र और ऑर्डर करते समय इस पते का उपयोग करें।
(2) In Russia, delivery to any व्यक्तिगत पता is often unavailable. If your address is not enterprise, we may ship through Japan Post.
(3) FedEx Express (Connect Plus) उन देशों में उपलब्ध है जो FedEx द्वारा सूचीबद्ध हैं, FedEx प्रायोरिटी और इकोनॉमी शिपिंग सेवाओं के विकल्प के रूप में।
यदि यह आपके देश में उपलब्ध हो जाता है, FedEx एक्सप्रेस तो यह स्वचालित रूप से लागू हो जाएगा की शिपिंग सेवा और आपके ऑर्डर पर बिना पूर्व सूचना के लागू हो जाएगा।
(4) यदि आप FedEx की किसी शिपिंग सेवा का चयन करते हैं, तो हम कुछ कारणों से आपके ऑर्डर को DHL एक्सप्रेस जैसी समकक्ष सेवा के माध्यम से भेज सकते हैं।
-वही ट्रैकिंग नंबर DHL द्वारा भेजे गए पार्सल को शिपमेंट के कुछ दिनों बाद निम्नलिखित वेबसाइट पर ट्रैक किया जा सकता है,
" https://www.logistics.dhl/jp-en/home.html"
- कृपया निम्नलिखित बातों को पहले से जान लें।
(1) अमेरिका और कनाडा में, किसी भी पीओ बॉक्स DHL द्वारा डिलीवरी उपलब्ध नहीं है। यदि आपके पते में PO Box है, तो हम जापान पोस्ट के माध्यम से भेज सकते हैं।
(2) रूस में, किसी भी व्यक्तिगत पता पर डिलीवरी अक्सर उपलब्ध नहीं होती है। यदि आपका पता एंटरप्राइज नहीं है, तो हम जापान पोस्ट के माध्यम से भेज सकते हैं।
(3) यदि आप DHL एक्सप्रेस का चयन करते हैं, तो हम कुछ कारणों से आपके ऑर्डर को FedEx प्रायोरिटी या FedEx एक्सप्रेस जैसी समकक्ष सेवा के माध्यम से भेज सकते हैं।
