प्रमोशन सेल

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हड्डी निकालने वाला चाकू

मुख्य बोनिंग चाकू

हड्डी निकालने वाला चाकू पश्चिमी बोनिंग चाकू का सामान्य प्रकार जिसमें एक तेज नोक और संकीर्ण ब्लेड होता है, जिसका उपयोग खाद्य तैयारी में मुर्गी, मांस और मछली की हड्डियों को हटाने के लिए किया जाता है।

होनेसुकी (सबाकी) --- बोरिंग चाकू श्रृंखला का एक प्रकार, कि डी-बोनिंग प्रक्रिया के लिए एक उपयुक्त डिजाइन है, एक चिकन काटने, एक मछली को छानना। विशेष उद्देश्य के लिए बहुमुखी चाकू। होनेसुकी दो प्रकार के होते हैं--- काकू (वर्ग) और मारू (साकी-मारू या गोल)।

गरसुकी --- बोरिंग चाकू श्रृंखला का एक अन्य प्रकार, टी हिकर और होनेसुकी से लंबा। आमतौर पर पोल्ट्री को काटने के लिए उपयोग किया जाता है।

बोनिंग चाकू चयन

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