जमी हुई खाद्य चाकू (रेइतो)
जमे हुए भोजन को काटने के लिए डिज़ाइन किया गया। कभी-कभी जापानी में "रीटो" कहा जाता है। सामान्य प्रकार के फ्रोजन फूड चाकू में एक मोटे, आरी-दांतेदार किनारे के साथ एक मजबूत ब्लेड होता है। एक अन्य प्रकार का फ्रोजन एक मजबूत, मोटे और बड़े शेफ चाकू की तरह होता है जिसमें अर्ध-जमे हुए भोजन के लिए कोई आरा-दांतेदार किनारा नहीं होता है।