[सामान्य विशेषताएँ]
सुमिनागाशी सीरीज़ में खूबसूरत डेमास्कस पैटर्न वाले ब्लेड होते हैं, जिनका कोर ब्लू पेपर (आओगामी या आओको) नंबर 1 स्टील का होता है,
जो कि "आओको" या ब्लू पेपर (आओगामी) नंबर 1 स्टील चाकू है, जो प्रसिद्ध यासुगी स्टील से बना है, जिसे उच्च गुणवत्ता वाले हाई कार्बन स्टील के रूप में जाना जाता है, और विशेष रूप से औजारों और चाकू के लिए विकसित किया गया है।
इस सामग्री में विशेष कठोरता (62-63 HRC) के कारण सबसे अधिक घिसाव प्रतिरोध और मजबूती होती है। उच्च गुणवत्ता वाले जापानी किचन चाकू के लिए यह बहुत अच्छा विकल्प है।
यह ब्लेड विशेष रूप से भोजन की कोमल तैयारी के लिए उपयुक्त है, हालांकि आपको ब्लेड को जंग से बचाने के लिए देखभाल करनी होगी।
कीमती आबनूस के हैंडल से बात करते हुए, दोनों सिरों पर सुसज्जित दो सुंदर भैंस-सींग त्सुबा गार्ड उच्च गुणवत्ता और उत्कृष्ट स्थायित्व का प्रतिनिधित्व करते हैं। इसका मतलब है कि मूल रूप से पेशेवरों के लिए बनाया गया।
जापानी शैली के अष्टकोणीय आकृति का हैंडल आकार आपके हाथ में बेहतर आराम से फिट बैठता है।
(कृपया ध्यान दें कि भैंसा त्सुबा (गार्ड) एक प्राकृतिक उत्पाद है जो संभवतः रंग में छवि से भिन्न हो सकता है।)
हम पेशेवर शेफ्स के लिए उनकी खाना पकाने की कला को बढ़ाने के साथ-साथ परफेक्ट गिफ्ट के लिए इस हाई-क्लास किचन चाकू श्रृंखला की सिफारिश करते हैं।
[उत्पाद विवरण]
- ब्लेड स्टील प्रकार: उच्च कार्बन स्टील [Aoko या ब्लू पेपर 1 स्टील]
- ब्लेड एज: बाएं और दाएं हाथ के व्यक्तियों दोनों के लिए डबल-एज्ड
हैंडल सामग्री: एबोनी लकड़ी के साथ एक भैंस-सींग त्सुबा गार्ड्स
- साया: मैगनोलिया वुड साया म्यान शामिल है
-एकदम नया
- जापान में निर्मित
*** कृपया ध्यान दें कि यदि आइटम उपलब्ध नहीं है, तो रीस्टॉक में कुछ महीने लग सकते हैं, क्योंकि यह श्रृंखला कुशल लोहारों द्वारा ऑर्डर पर बनाई जाती है।
| मद संख्या। | वस्तु का नाम | ब्लेड की लंबाई | कुल लंबाई | वजन | ब्लेड एज |
| वाईडब्ल्यू-बी 1 एसएन-210 सीएच-ई | ग्युटो चाकू | 210 मिमी (8.3इंच) | 350 मिमी (13.8 इंच) | 190 ग्राम | दोधारी |
| YW-B1SN-240CH-ई | ग्युटो चाकू | 240 मिमी (9.4इंच) | 388 मिमी (15.3 इंच) | 247 जी | दोधारी |
[गो उमनोसुके योशिहिरो के बारे में]
यमावाकी कटलरी MFG., LTD द्वारा गो उमनोसुके योशिहिरो ब्रांड साकाई शहर में 600 वर्षों की लंबी परंपरा के साथ विकसित हुआ है, जो जापान में पेशेवरों के लिए कटलरी का सबसे प्रसिद्ध केंद्र है। हर चाकू को अधिकतम धार के लिए हाथ से तेज किया जाता है। हम आपको यमावाकी गुणवत्ता का अनुभव करने की सलाह देते हैं।
दुनिया के अधिकांश देश हमारी शिपमेंट के लिए उपलब्ध होने की संभावना है। हमारे पास बहुत अधिक डिलीवरी अनुभव है सूचीबद्ध देशों के लिए.
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कृपया अपेक्षित डिलीवरी समय की जांच करें >> जापानपोस्ट | फेडेक्स | डीएचएल
-वही ट्रैकिंग नंबर जापान पोस्ट द्वारा शिपमेंट के कुछ दिनों बाद एक वेबसाइट में ट्रेस किया जा सकता है, जैसा कि निम्नलिखित है,
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(1) यू.एस. और कनाडा में, किसी भी को डिलीवरी पीओ बॉक्स FedEx द्वारा उपलब्ध नहीं है। यदि आपके पते में PO Box है, तो हम Japan Post के माध्यम से शिप कर सकते हैं。
या " FedEx शिप सेंटर "PO Box" के स्थान पर आपके पार्सल को प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। Cबिल्ली तुम्हारा निकटतम केंद्र और आइटम ऑर्डर करते समय पते का उपयोग करें。
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" https://www.logistics.dhl/jp-en/home.html "
- कृपया पहले से निम्नलिखित पर ध्यान दें।
(1) यू.एस. और कनाडा में, किसी भी को डिलीवरी पीओ बॉक्स डीएचएल द्वारा उपलब्ध नहीं है। यदि आपके पते में पीओ बॉक्स शामिल है, तो हम जापान पोस्ट के माध्यम से शिप कर सकते हैं।
(2) रूस में, किसी भी को डिलीवरी व्यक्तिगत पता अक्सर उपलब्ध नहीं होती है। यदि आपका पता एंटरप्राइज नहीं है, तो हम Japan Post के माध्यम से शिप कर सकते हैं。
(3) यदि आप डीएचएल एक्सप्रेस का चयन करते हैं, तो कुछ कारणों से हम आपका ऑर्डर फेडएक्स प्राथमिकता या फेडएक्स एक्सप्रेस जैसी समकक्ष सेवा के माध्यम से शिप कर सकते हैं।
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योशिहिरो आओगामी #1 डमास्कस सुमिनागाशी B1SN-E-WE जापानी शेफ का ग्युटो चाकू 210 मिमी साया शीथ और आबनूस हैंडल के साथ
योशीहिरो
- SKU (आइटम नंबर):
- वाईडब्ल्यू-बी 1 एसएन-210 सीएच-ई
- चाकू का प्रकार:
- ग्युटो (शेफ का चाकू)
- ब्लेड स्टील प्रकार:
- ब्लू स्टील #1/#2/सुपर
- ब्लेड लंबाई:
- 200 - 250 मिमी
- ब्लेड एज:
- दोधारी
- मूल्य सीमा:
- $1000 - $2000