[सामान्य विशेषताएँ]
शिगेकी तानाका आओगामी कुरौची "TEKKA" श्रृंखला खूबसूरत कुरौची (काले फिनिश) बनावट के साथ नीले कागज (आओगामी या आओको) नंबर 2 स्टील के कोर के साथ है, जिसे उच्च कार्बन स्टील के रूप में जाना जाता है, जो विशेष रूप से उपकरणों और चाकुओं के लिए विकसित किया गया है।
इस सामग्री में विशेष कठोरता (63-64 HRC की कठोरता) के कारण सबसे अधिक घिसाव प्रतिरोध और मजबूती होती है। उच्च गुणवत्ता वाले जापानी किचन चाकू के लिए यह बहुत अच्छा विकल्प है।
ये उत्कृष्ट कृतियाँ लोहार शिगेकी तनाका द्वारा स्वयं अपने हाथों से सावधानीपूर्वक बनाई और पूरी की जाती हैं, ताकि उनकी कटिंग परफॉर्मेंस सर्वोत्तम हो।
[उत्पाद विवरण]
- ब्लेड स्टील प्रकार: उच्च कार्बन स्टील [Aoko या ब्लू पेपर (Aogami) 2 स्टील] कोर, ब्लैक फिनिश्ड
- कठोरता रॉकवेल C स्केल: 63-64
- संभाल सामग्री:संपीड़ित टुकड़े टुकड़े में लकड़ी
- चाकू प्रकार: Kiritsuke-पेटी चाकू (उपयोगिता)
- ब्लेड की लंबाई : 150 मिमी (5.9 इंच)
- कुल लंबाई: 270 मिमी (10.6 इंच)
- वजन : 95 ग्राम
- ब्लेड एज: डबल एज्ड (बाएं और दाएं हाथ दोनों के लिए उपलब्ध)
-एकदम नया
- जापान में निर्मित
| मद संख्या। | वस्तु का नाम | ब्लेड की लंबाई | कुल लंबाई | वजन | ब्लेड एज |
| टीएन-B2K-BK165-सीएलडब्ल्यू | बंका चाकू | 165मिमी (6.5इंच) | 305 मिमी (12.0 इंच) | 153 ग्राम | दोधारी |
| TN-B2K-VK165-CLW | किरित्सुके-नकिरी(सब्जी) | 165मिमी (6.5इंच) | 305 मिमी (12.0 इंच) | 180 ग्राम | दोधारी |
| टीएन-बी2के-पीके120-सीएलडब्ल्यू | किरीटसुके-पेटी चाकू (उपयोगिता) | 120 मिमी (4.7 इंच) | 240 मिमी (9.4इंच) | 80 ग्राम | दोधारी |
| टीएन-बी2के-पीके150-सीएलडब्ल्यू | किरीटसुके-पेटी चाकू (उपयोगिता) | 150 मिमी (5.9इंच) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 95 जी | दोधारी |
| TN-B2K-CK180-CLW | किरित्सुके-ग्युटो चाकू | 180 मिमी (7.1इंच) | 300 मिमी (11.8इंच) | 150 ग्राम | दोधारी |
| TN-B2K-CK210-CLW | किरित्सुके-ग्युटो चाकू | 210 मिमी (8.3इंच) | 340 मिमी (13.4 इंच) | 165 ग्राम | दोधारी |
| TN-B2K-CK240-CLW | किरित्सुके-ग्युटो चाकू | 240 मिमी (9.4इंच) | 370 मिमी (14.6 इंच) | 205 जी | दोधारी |
| TN-B2K-CK270-CLW | किरित्सुके-ग्युटो चाकू | 270 मिमी (10.6 इंच) | 405 मिमी (15.9 इंच) | 255 ग्राम | दोधारी |
| TN-B2K-YK210-CLW | किरित्सुके-स्लाइसर(सुजिहिकी) | 210 मिमी (8.3इंच) | 335 मिमी (13.2 इंच) | 135 ग्राम | दोधारी |
| TN-B2K-YK240-CLW | किरित्सुके-स्लाइसर(सुजिहिकी) | 240 मिमी (9.4इंच) | 375 मिमी (14.8 इंच) | 150 ग्राम | दोधारी |
| TN-B2K-YK270-CLW | किरित्सुके-स्लाइसर(सुजिहिकी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 400 मिमी (15.7 इंच) | 170 ग्राम | दोधारी |
*** इस पेज की तस्वीरें नमूना उत्पादों की हैं। रंग, वजन, पैटर्न और आकार अलग हो सकते हैं क्योंकि हर उत्पाद हाथ से बनाया जाता है।
*** फोर्जिंग से आई खरोंचें और डेंट किसी भी दावे का विषय नहीं हैं, इसलिए यदि आपको इसकी चिंता है तो कृपया न खरीदें। क्योंकि प्राचीन काल की पारंपरिक तकनीकों का आनंद लेने के लिए, फोर्जिंग से आई खरोंचें और डेंट वैसे ही छोड़ दिए जाते हैं। देहाती, जंगली, पारंपरिक शैली का आनंद लें।
*** कृपया ध्यान दें कि यदि आइटम उपलब्ध नहीं है, तो रीस्टॉक में कुछ महीने लग सकते हैं, क्योंकि यह श्रृंखला कुशल लोहारों द्वारा ऑर्डर पर बनाई जाती है।
[शिगेकी तनाका के बारे में]
तनाका चाकू शिगेकी तनाका और उनके कुछ कर्मचारियों की टीम द्वारा ह्योगो के मिकी शहर में पारंपरिक कार्यशाला में बनाए जाते हैं।
हर तनाका चाकू पारंपरिक तरीके से हाथ से बनाया जाता है, जैसा कि जापान में सैकड़ों वर्षों से किया जा रहा है।
लोहार उत्कृष्ट चाकू बना रहा है, जिसमें पीढ़ी दर पीढ़ी सैकड़ों वर्षों से चली आ रही जापानी ब्लेड की जानकारी और विशेषज्ञता शामिल है।
दुनिया के अधिकांश देश हमारी शिपमेंट के लिए उपलब्ध होने की संभावना है। हमारे पास बहुत अधिक डिलीवरी अनुभव है सूचीबद्ध देशों के लिए.
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कृपया अपेक्षित डिलीवरी समय की जांच करें >> जापानपोस्ट | फेडेक्स | डीएचएल
-वही ट्रैकिंग नंबर जापान पोस्ट द्वारा शिपमेंट के कुछ दिनों बाद एक वेबसाइट में ट्रेस किया जा सकता है, जैसा कि निम्नलिखित है,
" https://www.track-trace.com/post या यहाँ "

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" https://www.fedex.com/en-jp/home.html "
- कृपया पहले से निम्नलिखित पर ध्यान दें, क्योंकि FedEx के कुछ देशों में कुछ आवश्यकताएँ हैं。
(1) यू.एस. और कनाडा में, किसी भी को डिलीवरी पीओ बॉक्स FedEx द्वारा उपलब्ध नहीं है। यदि आपके पते में PO Box है, तो हम Japan Post के माध्यम से शिप कर सकते हैं。
या " FedEx शिप सेंटर "PO Box" के स्थान पर आपके पार्सल को प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। Cबिल्ली तुम्हारा निकटतम केंद्र और आइटम ऑर्डर करते समय पते का उपयोग करें。
(2) रूस में, किसी भी को डिलीवरी व्यक्तिगत पता अक्सर उपलब्ध नहीं होती है। यदि आपका पता एंटरप्राइज नहीं है, तो हम Japan Post के माध्यम से शिप कर सकते हैं。
(3) फेडएक्स एक्सप्रेस (कनेक्ट प्लस) फेडएक्स द्वारा सूचीबद्ध देशों में उपलब्ध है, फेडएक्स प्राथमिकता और इकोनॉमी शिपिंग सेवाओं का विकल्प।
यदि यह आपके देश के लिए उपलब्ध हो जाता है, फेडएक्स एक्सप्रेस स्वचालित रूप से लागू किया जाता है की शिपिंग सेवा बिना पूर्व सूचना के आपके ऑर्डर के बजाय。
(4) यदि आप फेडएक्स शिपिंग सेवाओं में से एक का चयन करते हैं, तो कुछ कारणों से हम आपका ऑर्डर डीएचएल एक्सप्रेस जैसी समकक्ष सेवा के माध्यम से शिप कर सकते हैं।
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(1) यू.एस. और कनाडा में, किसी भी को डिलीवरी पीओ बॉक्स डीएचएल द्वारा उपलब्ध नहीं है। यदि आपके पते में पीओ बॉक्स शामिल है, तो हम जापान पोस्ट के माध्यम से शिप कर सकते हैं।
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Shigeki Tanaka Aogami No.2 Kurouchi TEKKA CLW जापानी शेफ का Kiritsuke-Petty Knife (उपयोगिता) 150mm ब्लैक पक्का वुड हैंडल के साथ
शिगेकी तनाका
- SKU (आइटम नंबर):
- टीएन-बी2के-पीके150-सीएलडब्ल्यू
- चाकू का प्रकार:
- पेटी नाइफ (यूटिलिटी)
- ब्लेड स्टील प्रकार:
- ब्लू स्टील #1/#2/सुपर
- ब्लेड लंबाई:
- 150 - 200 मिमी
- ब्लेड एज:
- दोधारी
- मूल्य सीमा:
- $100 - $300

