[सामान्य विशेषताएँ]
यू कुरोसाकी शिजुकु सीरीज़ एसजी2 (सुपर गोल्ड 2 या आर2) माइक्रो कार्बाइड पाउडर स्टेनलेस स्टील से बनाई जाती है, जो दुनिया के सबसे कठोर ब्लेड स्टील में से एक है। यह उत्कृष्ट जंग प्रतिरोध, लंबे समय तक धार और सुंदरता प्रदान करता है।
ब्लेड की सतह में अद्वितीय और कलात्मक SHIZUKU अंकित बनावट है जो बारिश की धड़कन की बूंदों को जोड़ती है।
हैंडल अष्टकोणीय आकार के रोज़वुड से बना है, जिसमें सुंदरता और मजबूती के लिए सफेद पैकर वुड फेरूल है। (कृपया ध्यान दें कि फेरूल एक प्राकृतिक उत्पाद है, जिसकी रंग छवि से भिन्न हो सकती है।)
[उत्पाद विवरण]
- चाकू प्रकार: ग्युटो चाकू
- ब्लेड लंबाई: 210mm (8.3 इंच)
- कुल लंबाई: 355 मिमी (14 इंच।
- वजन: 155 ग्राम
- ब्लेड स्टील प्रकार : SG2 (सुपर गोल्ड 2 या R2) माइक्रो कार्बाइड पाउडर स्टेनलेस स्टील
- ब्लेड धार : दोहरी धार (बाएं और दाएं हाथ के लिए उपलब्ध)
- हैंडल सामग्री: अष्टकोणीय आकार का रोज़वुड सफेद पैकर वुड फेरूल के साथ
-एकदम नया
- जापान में निर्मित
*** कृपया ध्यान दें कि हस्तनिर्मित स्टॉक अत्यंत सीमित है।
*** इस पृष्ठ पर दी गई छवियाँ नमूना उत्पादों की हैं। रंग, वजन, पैटर्न और आकार अलग हो सकते हैं क्योंकि प्रत्येक उत्पाद हस्तनिर्मित है।
*** कृपया ध्यान दें कि यदि यह श्रृंखला उपलब्ध नहीं है तो इसे फिर से स्टॉक करने में 1~2 महीने लग सकते हैं।
| मद संख्या। | वस्तु का नाम | ब्लेड की लंबाई | कुल लंबाई | वजन | ब्लेड एज |
| KR-R2-SHIZUKU-SL270-RS8P | स्लाइसर (सुजिहिकी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 425 मिमी (16.7 इंच) | 175 ग्राम | दोधारी |
| KR-R2-SHIZUKU-SL240-RS8P | स्लाइसर (सुजिहिकी) | 240 मिमी (9.4 इंच) | 395 मिमी (15.6 इंच) | 150 ग्राम | दोधारी |
| KR-R2-SHIZUKU-CH270-RS8P | ग्युटो चाकू | 270 मिमी (10.6 इंच) | 425 मिमी (16.7 इंच) | 210 ग्राम | दोधारी |
| KR-R2-SHIZUKU-CH240-RS8P | ग्युटो चाकू | 240 मिमी (9.4 इंच) | 400 मिमी (15.7 इंच) | 180 ग्राम | दोधारी |
| KR-R2-SHIZUKU-CH210-RS8P | ग्युटो चाकू | 210 मिमी (8.3 इंच) | 355 मिमी (14.0 इंच) | 155 ग्राम | दोधारी |
| KR-R2-SHIZUKU-CH180-RS8P | ग्युटो चाकू | 180 मिमी (7.1 इंच) | 320 मिमी (12.6 इंच) | 130 ग्राम | दोधारी |
| KR-R2-SHIZUKU-SA170-RS8P | संतोकू चाकू | 170 मिमी (6.7 इंच) | 310 मिमी (12.2 इंच) | 130 ग्राम | दोधारी |
| KR-R2-SHIZUKU-BK165-RS8P | बंका चाकू | 165 मिमी (6.5 इंच) | 305 मिमी (12.0 इंच) | 130 ग्राम | दोधारी |
| KR-R2-SHIZUKU-VG165-RS8P | नाकिरी (सब्जी) | 165 मिमी (6.5 इंच) | 305 मिमी (12.0 इंच) | 140 ग्राम | दोधारी |
| KR-R2-SHIZUKU-PT150-RS8P | पेटी चाकू (यूटिलिटी) | 150 मिमी (5.9 इंच) | 280 मिमी (11.0 इंच) | 95 जी | दोधारी |
| KR-R2-SHIZUKU-PT120-RS8P | पेटी चाकू (यूटिलिटी) | 120 मिमी (4.7 इंच) | 250 मिमी (9.8 इंच) | 85 जी | दोधारी |
[यू कुरोसाकी के बारे में]
यू कुरोसाकी अपने ब्लेड पर अनूठे और स्टाइलिश डिज़ाइन के साथ बहुत तेज़ किचन चाकू बनाते हैं।
उनके चाकू न केवल अत्यंत व्यावहारिक और सुंदर हैं, बल्कि वे जापानी पारंपरिक फोर्जिंग तकनीक का बेहतरीन प्रदर्शन भी करते हैं।
वह अपने आदर्शों की प्राप्ति के लिए नए डिज़ाइन और सामग्री में नवाचार करने के लिए उत्सुक हैं। हम आपको उनके काम को आज़माने की सलाह देते हैं।
"एचीजन" फुकुई प्रान्त का ऐतिहासिक क्षेत्र है, जिसमें टेकफू शहर भी शामिल है, और यह जापान के प्रमुख चाकू केंद्रों में से एक है।
एचीजन में बने किचन चाकू को एचीजन उचि हमोनो कहा जाता है। जापानी किचन चाकू बनाने की कला लगभग 700 साल पुरानी है।
एचीजन उचि हमोनो को अर्थव्यवस्था, व्यापार और उद्योग मंत्री द्वारा "पारंपरिक शिल्प" के रूप में नामित किया गया है।
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