[सामान्य विशेषताएं]
आओनामीउची श्रृंखला में सुंदर और कीमती वेव पैटर्न होता है जो रिवर्स साइड सतह पर देखा जाता है। इस पैटर्न को "मोंटनरेन" कहा जाता है, जो केवल उच्च-कौशल ब्लैक-स्मिथ्स द्वारा प्रक्रिया में उत्पन्न होता है।
ब्लेड सामग्री "आओको" या ब्लू पेपर (आओगामी) नंबर 1 स्टील चाकू है, जो प्रसिद्ध यासुगी स्टील से बना है, जिसे प्रमुख उच्च कार्बन स्टील के रूप में जाना जाता है, विशेष रूप से उपकरणों और चाकुओं के लिए विकसित किया गया है।
इस सामग्री में विशेष कठोरता के कारण उच्चतम पहनने का प्रतिरोध और कठोरता होती है। उच्च अंत जापानी रसोई चाकुओं के लिए बहुत अच्छा विकल्प।
ब्लेड विशेष रूप से खाद्य पदार्थों की कोमल तैयारी के लिए उपयुक्त है, हालांकि आपको जंग से बचाने के लिए ब्लेड का ध्यान रखना होगा।
जापानी यू (टैक्सस कुस्पिडाटा) लकड़ी से बने हैंडल से बात करते हुए, जापानी-शैली का अष्टकोणीय आकृति आपके हाथ में अधिक आराम से फिट बैठता है।
जापानी यू लकड़ी घनी, कठोर और चमकदार होती है, इसलिए इसका उपयोग प्राचीन जापान में उच्च-स्तरीय अधिकारियों के लिए महत्वपूर्ण उपकरण बनाने के लिए किया गया है।
हैंडल से जुड़ा बफेलो त्सुबा उच्च गुणवत्ता और उत्कृष्ट टिकाऊपन का प्रतिनिधित्व करता है, जिसका मतलब है कि इसे मूल रूप से पेशेवरों के लिए बनाया गया है।
(कृपया ध्यान दें कि भैंस का त्सुबा (गार्ड) एक प्राकृतिक उत्पाद है जो रंग में छवि से भिन्न हो सकता है।)
हम पेशेवर शेफ को उनके खाना पकाने की कला को बढ़ाने के लिए और एक आदर्श उपहार के रूप में इस उच्च श्रेणी की रसोई चाकू श्रृंखला की सिफारिश करते हैं।
[उत्पाद विवरण]
- ब्लेड स्टील प्रकार: उच्च कार्बन स्टील [आओको या ब्लू पेपर 1 स्टील]
- ब्लेड किनारा: दाएं हाथ के व्यक्तियों के लिए एकल-धार
- हैंडल सामग्री: जापानी यू (टैक्सस कुस्पिडाटा) लकड़ी एक भैंस के सींग की अंगूठी के साथ
- साया: मैगनोलिया साया म्यान शामिल है
- ब्रांड नया
- जापान में निर्मित
*** कृपया ध्यान दें कि यदि यह उपलब्ध नहीं है तो इस श्रृंखला को पुनः स्टॉक करने में 2~4 सप्ताह लग सकते हैं।
| आइटम नंबर | आइटम नाम | ब्लेड लंबाई | कुल लंबाई | वजन | ब्लेड किनारा |
| वाईडब्ल्यू-बी1एचसी-210वाई | यानागिबा (साशिमी) | 210 मिमी (8.3 इंच) | 345 मिमी (13.6 इंच) | 98 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-240Y | यानागिबा (साशिमी) | 240 मिमी (9.4 इंच) | 380 मिमी (15.0 इंच) | 141 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-270Y | यानागिबा (साशिमी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 415 मिमी (16.3 इंच) | 196 ग्राम | एकल किनारा |
| वाईडब्ल्यू-बी1एचसी-300वाई | यानागिबा (साशिमी) | 300 मिमी (11.8 इंच) | 450 मिमी (17.7 इंच) | 226 ग्राम | एकल किनारा |
| वाईडब्ल्यू-बी1एचसी-330वाई | यानागिबा (साशिमी) | 330 मिमी (13.0 इंच) | 485 मिमी (19.1 इंच) | 268 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-360Y | यानागिबा (साशिमी) | 360 मिमी (14.2 इंच) | 520 मिमी (20.5 इंच) | 305 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-210T | ताकोहिकी (साशिमी) | 210 मिमी (8.3 इंच) | 345 मिमी (13.6 इंच) | --- | एकल किनारा |
| YW-B1HC-240T | ताकोहिकी (साशिमी) | 240 मिमी (9.4 इंच) | 380 मिमी (15.0 इंच) | --- | एकल किनारा |
| YW-B1HC-270T | ताकोहिकी (साशिमी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 415 मिमी (16.3 इंच) | --- | एकल किनारा |
| YW-B1HC-300T | ताकोहिकी (साशिमी) | 300 मिमी (11.8 इंच) | 450 मिमी (17.7 इंच) | --- | एकल किनारा |
| YW-B1HC-330T | ताकोहिकी (साशिमी) | 330 मिमी (13.0 इंच) | 485 मिमी (19.1 इंच) | --- | एकल किनारा |
| YW-B1HC-360T | ताकोहिकी (साशिमी) | 360 मिमी (14.2 इंच) | 520 मिमी (20.5 इंच) | --- | एकल किनारा |
| YW-B1HC-270ST | सकिमारू-तकोहिकी (साशिमी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 410 मिमी (16.1 इंच) | 185 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-300ST | सकिमारू-तकोहिकी (साशिमी) | 300 मिमी (11.8 इंच) | 450 मिमी (17.7 इंच) | 220 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-330ST | सकिमारू-तकोहिकी (साशिमी) | 330 मिमी (13.0 इंच) | 490 मिमी (19.3 इंच) | 249 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-360ST | सकिमारू-तकोहिकी (साशिमी) | 360 मिमी (14.2 इंच) | 525 मिमी (20.7 इंच) | 287 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-270YK | किरित्सुके-यानागिबा (सशिमी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 410 मिमी (16.1 इंच) | 189 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-300YK | किरित्सुके-यानागिबा (सशिमी) | 300 मिमी (11.8 इंच) | 450 मिमी (17.7 इंच) | 217 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-330YK | किरित्सुके-यानागिबा (सशिमी) | 330 मिमी (13.0 इंच) | 490 मिमी (19.3 इंच) | 259 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-360YK | किरित्सुके-यानागिबा (सशिमी) | 360 मिमी (14.2 इंच) | 525 मिमी (20.7 इंच) | 283 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-150D | डेबा चाकू | 150 मिमी (5.9 इंच) | 285मिमी (11.2इंच) | 283 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-165D | डेबा चाकू | 165 मिमी (6.5 इंच) | 310 मिमी (12.2 इंच) | 369 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-180D | डेबा चाकू | 180 मिमी (7.1 इंच) | 330 मिमी (13.0 इंच) | 437 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-195D | डेबा चाकू | 195 मिमी (7.7 इंच) | 345 मिमी (13.6 इंच) | 455 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-210D | डेबा चाकू | 210 मिमी (8.3 इंच) | 365 मिमी (14.4 इंच) | 535 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-225D | डेबा चाकू | 225 मिमी (8.9 इंच) | 385 मिमी (15.2 इंच) | 627 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-240D | डेबा चाकू | 240 मिमी (9.4 इंच) | 405 मिमी (15.9 इंच) | 806 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-180UK | कामागाटा-उसुबा (सब्जी) | 180 मिमी (7.1 इंच) | 310 मिमी (12.2 इंच) | 200 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-195UK | कामागाटा-उसुबा (सब्जी) | 195 मिमी (7.7 इंच) | 335 मिमी (13.2 इंच) | 221 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-210UK | कामागाटा-उसुबा (सब्जी) | 210 मिमी (8.3 इंच) | 355 मिमी (14.0 इंच) | 281 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-225UK | कामागाटा-उसुबा (सब्जी) | 225 मिमी (8.9 इंच) | 370 मिमी (14.6 इंच) | 301 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-240UK | कामागाटा-उसुबा (सब्जी) | 240 मिमी (9.4 इंच) | 390 मिमी (15.4 इंच) | 326 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-180UE | उसुबा (सब्जी) | 180 मिमी (7.1 इंच) | 310 मिमी (12.2 इंच) | 214 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-195UE | उसुबा (सब्जी) | 195 मिमी (7.7 इंच) | 335 मिमी (13.2 इंच) | 236 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-210UE | उसुबा (सब्जी) | 210 मिमी (8.3 इंच) | 355 मिमी (14.0 इंच) | 300 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-225UE | उसुबा (सब्जी) | 225 मिमी (8.9 इंच) | 370 मिमी (14.6 इंच) | 321 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-240UE | उसुबा (सब्जी) | 240 मिमी (9.4 इंच) | 390 मिमी (15.4 इंच) | 349 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-180KM | केनमुकी (सब्जी) | 180 मिमी (7.1 इंच) | 310 मिमी (12.2 इंच) | 200 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-195KM | केनमुकी (सब्जी) | 195 मिमी (7.7 इंच) | 340 मिमी (13.4 इंच) | 221 ग्राम | एकल किनारा |
| YW-B1HC-210KM | केनमुकी (सब्जी) | 210 मिमी (8.3 इंच) | 355 मिमी (14.0 इंच) | 281 ग्राम | एकल किनारा |
[गो उमनोसुके योशिहिरो के बारे में]
गो उमनोसुके योशिहिरो ब्रांड यमावाकी कटलरी एमएफजी, लिमिटेड द्वारा साकाई में 600 साल की लंबी इतिहास के माध्यम से विकसित किया गया है, जो जापान में पेशेवरों के लिए कटलरी के घर के रूप में सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है। प्रत्येक चाकू को बॉक्स से बाहर अधिकतम तीक्ष्णता सुनिश्चित करने के लिए हाथ से तेज किया जाता है। हम आपको यमावाकी गुणवत्ता का एक बार अनुभव करने की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं।
दुनिया के अधिकांश देशों में हमारी शिपमेंट उपलब्ध होने की संभावना है। हमारे पास डिलीवरी का बहुत अनुभव है सूचीबद्ध देश.
फेडएक्स और ईएमएस (जापान पोस्ट) अब आपके देश के लिए तेज़ और अधिक सुरक्षित डिलीवरी के लिए उपलब्ध हैं।
कृपया अपेक्षित डिलीवरी समय जांचें >> जापान पोस्ट | फेडएक्स | डीएचएल
- यह tracking number जापान पोस्ट द्वारा शिपमेंट के कुछ दिनों बाद निम्नलिखित वेबसाइट पर ट्रेस किया जा सकता है,
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(1) In the U.S. and Canada, delivery to any पीओ बॉक्स फेडएक्स द्वारा उपलब्ध नहीं है। यदि आपका पता पीओ बॉक्स शामिल करता है, तो हम जापान पोस्ट के माध्यम से शिप कर सकते हैं।
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(2) रूस में, किसी भी स्थान पर डिलीवरी व्यक्तिगत पता अक्सर उपलब्ध नहीं होती है। यदि आपका पता उद्यम नहीं है, तो हम जापान पोस्ट के माध्यम से शिप कर सकते हैं।
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