[सामान्य विशेषताएँ]
ज़ांगेत्सू होन्याकी, आर्च्ड-शेप शेफ चाकू श्रृंखला, साकाई में कुशल कारीगरों द्वारा एक-एक करके सावधानीपूर्वक गढ़ी और तेज की जाती है।
यह गिनसान या सिल्वर पेपर (गिंगामी) नंबर 3 स्टील चाकू जापान की प्रसिद्ध स्टील कंपनी हिताची के विशेष स्टेनलेस स्टील से बने हैं, जो कार्बन स्टील जैसी धार और एज रिटेंशन प्रदान करता है।
होनयाकी ( पानी बुझा हुआ ) संस्करण का बड़े पैमाने पर उत्पादन नहीं किया जा सकता। वे मुख्य रूप से पेशेवर रसोइयों और सबसे महत्वपूर्ण व्यक्ति के लिए होते हैं क्योंकि ये उच्चतम गुणवत्ता की पारंपरिक शैली की जापानी चाकू हैं।
तेज धार, मुलायम उपयोग का अनुभव और बेजोड़ टिकाऊपन, जो लंबे इतिहास के अनुभव से प्राप्त जंग-प्रतिरोध द्वारा समर्थित है।
ब्लेड अपनी स्टाइलिश आर्च-आकार दिखाता है, जो पारंपरिक जापानी तलवारों के तत्व को पुनः प्रस्तुत करता है।
विशेष वेन्जे वुड हैंडल की बात करें तो, जापानी-शैली का अष्टकोणीय आकार आपके हाथ में बेहतर और आरामदायक रूप से फिट बैठता है। हैंडल पर लगे बफ़ेलो त्सुबा उच्च गुणवत्ता और उत्कृष्ट स्थायित्व का प्रतिनिधित्व करते हैं, जिसका मतलब है कि यह मूल रूप से पेशेवरों के लिए बनाया गया है। (कृपया ध्यान दें कि बफ़ेलो त्सुबा (गार्ड) एक प्राकृतिक उत्पाद है जो रंग में छवि से भिन्न हो सकता है।)
हम इस उच्च श्रेणी की किचन चाकू श्रृंखला को पेशेवर शेफ के लिए उनके पाक-कला को निखारने और एक आदर्श उपहार के रूप में भी सुझाते हैं।
- निर्माता : ओकी हमोनो कं., लिमिटेड (जापान)
- ब्लेड स्टील प्रकार: गिनसान या सिल्वर पेपर [गिंगामी] नंबर 3 स्टेनलेस स्टील, होन्याकी प्रोसेस्ड
- कठोरता रॉकवेल सी स्केल : 62+/-1
- साया : साया कवर चाकू के साथ आता है
- हैंडल सामग्री : जापानी-शैली का अष्टकोणीय वेन्जे लकड़ी बफ़ेलो सींग की अंगूठी के साथ
- चाकू प्रकार : साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी)
- ब्लेड की लंबाई:330mm(13in.)
- कुल लंबाई : 490 मिमी (19.3 इंच)
- वजन : 300 ग्राम
- ब्लेड किनारा : एकतरफा धार (दाएं हाथ के लोगों के लिए)
-एकदम नया
- जापान में निर्मित
| मद संख्या। | वस्तु का नाम | ब्लेड की लंबाई | कुल लंबाई | वजन | ब्लेड एज |
| एसटी-04,237 | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 300 मिमी (11.8 इंच) | 455 मिमी (17.9 इंच) | 270 ग्राम | सिंगल एज |
| एसटी-04,238 | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 330 मिमी (13.0 इंच) | 490 मिमी (19.3 इंच) | 300 ग्राम | सिंगल एज |
| एसटी-04239 | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 360 मिमी (14.2 इंच) | 530 मिमी (20.9 इंच) | 327 जी | सिंगल एज |
| एसटी-04,240 | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 390 मिमी (15.4 इंच) | 570 मिमी (22.4 इंच) | 353 जी | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-04237M | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 300 मिमी (11.8 इंच) | 455 मिमी (17.9 इंच) | 270 ग्राम | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-04238M | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 330 मिमी (13.0 इंच) | 490 मिमी (19.3 इंच) | 300 ग्राम | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-04239M | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 360 मिमी (14.2 इंच) | 530 मिमी (20.9 इंच) | 327 जी | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-04240M | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 390 मिमी (15.4 इंच) | 570 मिमी (22.4 इंच) | 353 जी | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-L450M | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 450 मिमी (17.7 इंच) | 650 मिमी (25.6 इंच) | 505 ग्राम | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-L480M | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 480 मिमी (18.9 इंच) | 675 मिमी (26.6 इंच) | 530 ग्राम | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-L510M | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 510 मिमी (20.1 इंच) | 700 मिमी (27.6 इंच) | 546 जी | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-HY04237 | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 300 मिमी (11.8 इंच) | 455 मिमी (17.9 इंच) | 270 ग्राम | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-HY04238 | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 330 मिमी (13.0 इंच) | 490 मिमी (19.3 इंच) | 300 ग्राम | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-HY04239 | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 360 मिमी (14.2 इंच) | 530 मिमी (20.9 इंच) | 327 जी | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-HY04240 | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 390 मिमी (15.4 इंच) | 570 मिमी (22.4 इंच) | 353 जी | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-HY04237M | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 300 मिमी (11.8 इंच) | 455 मिमी (17.9 इंच) | 270 ग्राम | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-HY04238M | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 330 मिमी (13.0 इंच) | 490 मिमी (19.3 इंच) | 300 ग्राम | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-HY04239M | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 360 मिमी (14.2 इंच) | 530 मिमी (20.9 इंच) | 327 जी | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-HY04240M | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 390 मिमी (15.4 इंच) | 570 मिमी (22.4 इंच) | 353 जी | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-04237M-EBBF2 | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 300 मिमी (11.8 इंच) | 455 मिमी (17.9 इंच) | 270 ग्राम | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-04238M-EBBF2 | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 330 मिमी (13.0 इंच) | 490 मिमी (19.3 इंच) | 300 ग्राम | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-04239M-EBBF2 | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 360 मिमी (14.2 इंच) | 530 मिमी (20.9 इंच) | 327 जी | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-04240M-EBBF2 | साकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी) | 390 मिमी (15.4 इंच) | 570 मिमी (22.4 इंच) | 353 जी | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-YK300-EBBF2 | किरित्सुके-यानागिबा (साशिमी) | 300 मिमी (11.8 इंच) | 455 मिमी (17.9 इंच) | 270 ग्राम | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-YK330-EBBF2 | किरित्सुके-यानागिबा (साशिमी) | 330 मिमी (13.0 इंच) | 490 मिमी (19.3 इंच) | 300 ग्राम | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-YK360-EBBF2 | किरित्सुके-यानागिबा (साशिमी) | 360 मिमी (14.2 इंच) | 530 मिमी (20.9 इंच) | 327 जी | सिंगल एज |
| ST-ZANGETSU-YK390-EBBF2 | किरित्सुके-यानागिबा (साशिमी) | 390 मिमी (15.4 इंच) | 570 मिमी (22.4 इंच) | 353 जी | सिंगल एज |
*** इस पृष्ठ पर दी गई छवियाँ नमूना उत्पादों की हैं। रंग, वजन, पैटर्न, आकार और लोगो अलग हो सकते हैं क्योंकि प्रत्येक उत्पाद हस्तनिर्मित है।
*** कृपया ध्यान दें कि यदि आइटम उपलब्ध नहीं है तो फिर से स्टॉक करने में कुछ महीने लग सकते हैं, क्योंकि यह श्रृंखला कुशल लोहारों द्वारा ऑर्डर पर बनाई जाती है।
*** ब्लेड की सतह को जंग और खरोंच से बचाने के लिए सिलिकॉन तेल या विनाइल कोटिंग से सुरक्षित किया गया है, जो कभी-कभी गंदगी जैसा दिख सकता है लेकिन ब्लेड को प्रभावित नहीं करता। कृपया उपयोग से पहले सुरक्षात्मक सतह कोटिंग हटा दें।
[साकाई ताकायुकी के बारे में]
ओकी हमोनो सेइसाकुशो कं., लिमिटेड द्वारा बनाए गए साकाई ताकायुकी चाकू साकाई शहर की 600 वर्षों की लंबी परंपरा से विकसित हुए हैं, जो जापान में पेशेवरों के लिए कटलरी का घर माना जाता है। प्रत्येक चाकू को अधिकतम धार के लिए हाथ से तेज किया जाता है। हम आपको ताकायुकी गुणवत्ता का अनुभव करने की सिफारिश करते हैं।
दुनिया के अधिकांश देशों में हमारी शिपमेंट उपलब्ध होने की संभावना है। हमारे पास कई देशों में डिलीवरी का व्यापक अनुभव है। सूचीबद्ध देश.
आपके देश के लिए अब FedEx और EMS (Japan Post) के माध्यम से तेज़ और अधिक सुरक्षित डिलीवरी उपलब्ध है।
कृपया अपेक्षित डिलीवरी समय जांचें >> जापानपोस्ट | फेडेक्स |डीएचएल
-वही tracking number Japan Post द्वारा भेजी गई शिपमेंट को शिपमेंट के कुछ दिनों बाद निम्नलिखित वेबसाइट पर ट्रैक किया जा सकता है,
" https://www.track-trace.com/post " किंवा " यहाँ"
-वही ट्रैकिंग नंबर FedEx द्वारा भेजे गए पार्सल को शिपमेंट के कुछ दिनों बाद निम्नलिखित वेबसाइट पर ट्रैक किया जा सकता है,
" https://www.fedex.com/en-jp/home.html"
- कृपया निम्नलिखित बातों को पहले से जान लें, क्योंकि कुछ देशों में FedEx की कुछ आवश्यकताएँ हैं।
(1) In the U.S. and Canada, delivery to any पीओ बॉक्स पर FedEx द्वारा डिलीवरी उपलब्ध नहीं है। यदि आपके पते में PO Box है, तो हम जापान पोस्ट के माध्यम से भेज सकते हैं।
या " FedEx शिप सेंटर " आपके पार्सल को प्राप्त करने के लिए "PO Box" का विकल्प हो सकता है। Cबिल्ली तुम्हारा निकटतम केंद्र और ऑर्डर करते समय इस पते का उपयोग करें।
(2) In Russia, delivery to any व्यक्तिगत पता is often unavailable. If your address is not enterprise, we may ship through Japan Post.
(3) FedEx Express (Connect Plus) उन देशों में उपलब्ध है जो FedEx द्वारा सूचीबद्ध हैं, FedEx प्रायोरिटी और इकोनॉमी शिपिंग सेवाओं के विकल्प के रूप में।
यदि यह आपके देश में उपलब्ध हो जाता है, FedEx एक्सप्रेस तो यह स्वचालित रूप से लागू हो जाएगा की शिपिंग सेवा और आपके ऑर्डर पर बिना पूर्व सूचना के लागू हो जाएगा।
(4) यदि आप FedEx की किसी शिपिंग सेवा का चयन करते हैं, तो हम कुछ कारणों से आपके ऑर्डर को DHL एक्सप्रेस जैसी समकक्ष सेवा के माध्यम से भेज सकते हैं।
-वही ट्रैकिंग नंबर DHL द्वारा भेजे गए पार्सल को शिपमेंट के कुछ दिनों बाद निम्नलिखित वेबसाइट पर ट्रैक किया जा सकता है,
" https://www.logistics.dhl/jp-en/home.html"
- कृपया निम्नलिखित बातों को पहले से जान लें।
(1) अमेरिका और कनाडा में, किसी भी पीओ बॉक्स DHL द्वारा डिलीवरी उपलब्ध नहीं है। यदि आपके पते में PO Box है, तो हम जापान पोस्ट के माध्यम से भेज सकते हैं।
(2) रूस में, किसी भी व्यक्तिगत पता पर डिलीवरी अक्सर उपलब्ध नहीं होती है। यदि आपका पता एंटरप्राइज नहीं है, तो हम जापान पोस्ट के माध्यम से भेज सकते हैं।
(3) यदि आप DHL एक्सप्रेस का चयन करते हैं, तो हम कुछ कारणों से आपके ऑर्डर को FedEx प्रायोरिटी या FedEx एक्सप्रेस जैसी समकक्ष सेवा के माध्यम से भेज सकते हैं।
