[सामान्य विशेषताएं]
सकाई ताकायुकी द्वारा टोकुज्यो सुप्रीम ब्लेड यासुकी के पारंपरिक निहोनको या हागेन --- शिरोको / श्वेत पत्र नंबर 2 स्टील --- पर नरम रसोई चाकू लोहा डालने के लिए बनाया गया है
जिसका जापान में बहुत लंबे समय से व्यापक रूप से उपयोग किया गया है। सामग्री अत्यधिक धार, बहुत अच्छा किनारा पकड़ने और उच्च कार्यशील कठोरता प्रदान करती है।
आप इसे अत्यधिक धार तक पीस सकते हैं, जिसे यह लंबे समय तक बनाए रखता है।
ब्लेड विशेष रूप से खाद्य पदार्थों की कोमल तैयारी के लिए उपयुक्त है, हालांकि आपको जंग से बचाने के लिए ब्लेड का ध्यान रखना होगा।
यू आकार का हैंडल बनाया गया है मैगनोलिया पानी भैंस बोल्स्टर के साथ, पकड़ में आसान और हाथ में आरामदायक होते हैं, यहां तक कि लंबे समय तक उपयोग के माध्यम से भी।
[उत्पाद विवरण]
- निर्माता: आओकी हमोनो कं, लिमिटेड (जापान)
- ब्लेड स्टील प्रकार : उच्च कार्बन स्टील [शिरोको या व्हाइट पेपर 2 स्टील]
हैंडल सामग्री: मैग्नोलिया हो वुड
- चाकू प्रकार: तकोहिकी(साशिमी)
- ब्लेड लंबाई: 300 मिमी (11.8 इंच)
- कुल लंबाई : 450 मिमी (17.7 इंच)
- वजन : 160 ग्राम
- ब्लेड किनारा: एकल किनारा (दाएं हाथ के व्यक्तियों के लिए)
- ब्रांड नया
- जापान में निर्मित
| आइटम नंबर | आइटम नाम | ब्लेड लंबाई | कुल लंबाई | वजन | ब्लेड किनारा |
| एसटी-03001 | यानागिबा (साशिमी) | 180 मिमी (7.1 इंच) | 315 मिमी (12.4 इंच) | 100 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03002 | यानागिबा (साशिमी) | 210 मिमी (8.3 इंच) | 345 मिमी (13.6 इंच) | 120 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03003 | यानागिबा (साशिमी) | 240 मिमी (9.4 इंच) | 380 मिमी (15.0 इंच) | 140 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03004 | यानागिबा (साशिमी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 415 मिमी (16.3 इंच) | 180 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03005 | यानागिबा (साशिमी) | 300 मिमी (11.8 इंच) | 450 मिमी (17.7 इंच) | 220 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03006 | यानागिबा (साशिमी) | 330 मिमी (13.0 इंच) | 490 मिमी (19.3 इंच) | 260 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03007 | यानागिबा (साशिमी) | 360 मिमी (14.2 इंच) | 525 मिमी (20.7 इंच) | 320 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03008 | यानागिबा (साशिमी) | 390 मिमी (15.4 इंच) | 560मिमी (22.0इंच) | 390 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03013 | फुगुहिकी (साशिमी) | 240 मिमी (9.4 इंच) | 380 मिमी (15.0 इंच) | 100 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03014 | फुगुहिकी (साशिमी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 415 मिमी (16.3 इंच) | 120 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03015 | फुगुहिकी (साशिमी) | 300 मिमी (11.8 इंच) | 450 मिमी (17.7 इंच) | 140 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03016 | फुगुहिकी (साशिमी) | 330 मिमी (13.0 इंच) | 490 मिमी (19.3 इंच) | 170 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03017 | फुगुहिकी (साशिमी) | 360 मिमी (14.2 इंच) | 525 मिमी (20.7 इंच) | 205 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03022 | ताकोहिकी (साशिमी) | 210 मिमी (8.3 इंच) | 345 मिमी (13.6 इंच) | 120 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03023 | ताकोहिकी (साशिमी) | 240 मिमी (9.4 इंच) | 380 मिमी (15.0 इंच) | 100 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03024 | ताकोहिकी (साशिमी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 415 मिमी (16.3 इंच) | 120 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03025 | ताकोहिकी (साशिमी) | 300 मिमी (11.8 इंच) | 450 मिमी (17.7 इंच) | 160 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03026 | ताकोहिकी (साशिमी) | 330 मिमी (13.0 इंच) | 490 मिमी (19.3 इंच) | 200 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03027 | ताकोहिकी (साशिमी) | 360 मिमी (14.2 इंच) | 525 मिमी (20.7 इंच) | 220 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03031 | डेबा चाकू | 90 मिमी (3.5 इंच) | 190 मिमी (7.5 इंच) | 70 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03032 | डेबा चाकू | 105 मिमी (4.1 इंच) | 215 मिमी (8.5 इंच) | 110 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03033 | डेबा चाकू | 120 मिमी (4.7 इंच) | 240 मिमी (9.4 इंच) | 150 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03034 | डेबा चाकू | 135 मिमी (5.3 इंच) | 265 मिमी (10.4 इंच) | 190 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03035 | डेबा चाकू | 150 मिमी (5.9 इंच) | 290 मिमी (11.4 इंच) | 230 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03036 | डेबा चाकू | 165 मिमी (6.5 इंच) | 315 मिमी (12.4 इंच) | 280 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03037 | डेबा चाकू | 180 मिमी (7.1 इंच) | 335 मिमी (13.2 इंच) | 320 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03038 | डेबा चाकू | 195 मिमी (7.7 इंच) | 355 मिमी (14.0 इंच) | 380 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03039 | डेबा चाकू | 210 मिमी (8.3 इंच) | 375 मिमी (14.8 इंच) | 440 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03040 | डेबा चाकू | 225 मिमी (8.9 इंच) | 395 मिमी (15.6 इंच) | 500 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03041 | डेबा चाकू | 240 मिमी (9.4 इंच) | 420 मिमी (16.5 इंच) | 620 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03042 | डेबा चाकू | 270 मिमी (10.6 इंच) | 460 मिमी (18.1 इंच) | 740 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03043 | डेबा चाकू | 300 मिमी (11.8 इंच) | 495 मिमी (19.5 इंच) | 770 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03102 | मिओरोशी देबा | 210 मिमी (8.3 इंच) | 375 मिमी (14.8 इंच) | --- | एकल किनारा |
| एसटी-03103 | मिओरोशी देबा | 240 मिमी (9.4 इंच) | 420 मिमी (16.5 इंच) | --- | एकल किनारा |
| एसटी-03104 | मिओरोशी देबा | 270 मिमी (10.6 इंच) | 460 मिमी (18.1 इंच) | --- | एकल किनारा |
| एसटी-03105 | मिओरोशी देबा | 300 मिमी (11.8 इंच) | 495 मिमी (19.5 इंच) | --- | एकल किनारा |
| एसटी-03052 | कामागाटा-उसुबा (सब्जी) | 165 मिमी (6.5 इंच) | 300 मिमी (11.8 इंच) | 150 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03053 | कामागाटा-उसुबा (सब्जी) | 180 मिमी (7.1 इंच) | 320 मिमी (12.6 इंच) | 180 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03054 | कामागाटा-उसुबा (सब्जी) | 195 मिमी (7.7 इंच) | 340 मिमी (13.4 इंच) | 200 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03055 | कामागाटा-उसुबा (सब्जी) | 210 मिमी (8.3 इंच) | 355 मिमी (14.0 इंच) | 240 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03056 | कामागाटा-उसुबा (सब्जी) | 225 मिमी (8.9 इंच) | 375 मिमी (14.8 इंच) | 290 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03057 | कामागाटा-उसुबा (सब्जी) | 240 मिमी (9.4 इंच) | 395 मिमी (15.6 इंच) | 340 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03058 | कामागाटा-उसुबा (सब्जी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 435 मिमी (17.1 इंच) | 400 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03059 | कामागाटा-उसुबा (सब्जी) | 300 मिमी (11.8 इंच) | 470 मिमी (18.5 इंच) | 460 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03062 | उसुबा (सब्जी) | 165 मिमी (6.5 इंच) | 300 मिमी (11.8 इंच) | 150 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03063 | उसुबा (सब्जी) | 180 मिमी (7.1 इंच) | 320 मिमी (12.6 इंच) | 180 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03064 | उसुबा (सब्जी) | 195 मिमी (7.7 इंच) | 340 मिमी (13.4 इंच) | 220 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03065 | उसुबा (सब्जी) | 210 मिमी (8.3 इंच) | 355 मिमी (14.0 इंच) | 260 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03066 | उसुबा (सब्जी) | 225 मिमी (8.9 इंच) | 375 मिमी (14.8 इंच) | 290 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03067 | उसुबा (सब्जी) | 240 मिमी (9.4 इंच) | 395 मिमी (15.6 इंच) | 340 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03068 | उसुबा (सब्जी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 435 मिमी (17.1 इंच) | 400 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03069 | उसुबा (सब्जी) | 300 मिमी (11.8 इंच) | 470 मिमी (18.5 इंच) | 460 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03091 | पीलिंग चाकू | 180 मिमी (7.1 इंच) | 320 मिमी (12.6 इंच) | 140 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03153 | किरीत्सुके | 240 मिमी (9.4 इंच) | 385 मिमी (15.2 इंच) | 170 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03154 | किरीत्सुके | 270 मिमी (10.6 इंच) | 420 मिमी (16.5 इंच) | 233 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03155 | किरीत्सुके | 300 मिमी (11.8 इंच) | 463मिमी (18.2इंच) | 297 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03192 | किरीत्सुके देबा | 150 मिमी (5.9 इंच) | 290 मिमी (11.4 इंच) | 152 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03193 | किरीत्सुके देबा | 180 मिमी (7.1 इंच) | 335 मिमी (13.2 इंच) | 242 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03194 | वा-होनसुकी(बोनिंग) | 150 मिमी (5.9 इंच) | 290 मिमी (11.4 इंच) | 142 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03195 | वा-गरासुकी(बोनिंग) | 180 मिमी (7.1 इंच) | 335 मिमी (13.2 इंच) | 231 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03196 | किरीत्सुके देबा | 150 मिमी (5.9 इंच) | 290 मिमी (11.4 इंच) | 152 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03197 | किरीत्सुके देबा | 180 मिमी (7.1 इंच) | 335 मिमी (13.2 इंच) | 242 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03198 | वा-होनसुकी(बोनिंग) | 150 मिमी (5.9 इंच) | 290 मिमी (11.4 इंच) | 142 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03199 | वा-गरासुकी(बोनिंग) | 180 मिमी (7.1 इंच) | 335 मिमी (13.2 इंच) | 231 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03209 | पेटी चाकू (उपयोगी) | 180 मिमी (7.1 इंच) | 314 मिमी (12.4 इंच) | 88 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03210 | ग्युटो चाकू | 210 मिमी (8.3 इंच) | 352मिमी (13.9इंच) | 142 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03211 | ग्युटो चाकू | 240 मिमी (9.4 इंच) | 390 मिमी (15.4 इंच) | 185 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03212 | ग्युटो चाकू | 270 मिमी (10.6 इंच) | 425 मिमी (16.7 इंच) | 228 ग्राम | एकल किनारा |
| एसटी-03213 | केनगाटा-ग्युटो चाकू | 210 मिमी (8.3 इंच) | 352मिमी (13.9इंच) | 165 ग्राम | एकल किनारा |
*** कृपया ध्यान दें कि यदि आइटम उपलब्ध नहीं है तो इसे पुनः स्टॉक करने में कुछ महीने लग सकते हैं।
[सकाई ताकायुकी के बारे में]
Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. द्वारा Sakai Takayuki चाकू की खेती Sakai में 600 साल के लंबे इतिहास के माध्यम से की गई है जो एक शहर है जिसे जापान में पेशेवरों के लिए कटलरी के घर के रूप में जाना जाता है। बॉक्स से अधिकतम तीक्ष्णता सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक चाकू को हाथ से तेज किया जाता है। हम अत्यधिक अनुशंसा करते हैं कि आप एक बार ताकायुकी गुणवत्ता का अनुभव करें।
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(1) In the U.S. and Canada, delivery to any पीओ बॉक्स फेडएक्स द्वारा उपलब्ध नहीं है। यदि आपका पता पीओ बॉक्स में है, तो हम जापान पोस्ट के माध्यम से शिप कर सकते हैं।
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