[सामान्य विशेषताएँ]
सकाई ताकायुकी द्वारा होन्याकी मिरर फिनिश्ड आओको या ब्लू पेपर (आओगामी) नंबर 2 स्टील चाकू प्रसिद्ध यासुगी स्टील से बना है, जिसे प्रमुख उच्च कार्बन स्टील के रूप में जाना जाता है।
इसकी ब्लेड सकाई में जापानी पारंपरिक होन्याकी (वॉटर क्वेंचिंग) प्रक्रिया के माध्यम से बनाई जाती है, जिससे धार बहुत कठोर हो जाती है और इसकी तीक्ष्णता लंबे समय तक बनी रहती है। सामान्यतः होन्याकी चाकू बड़े पैमाने पर उत्पादित नहीं किए जा सकते और अन्य प्रकार के चाकुओं की तुलना में महंगे होते हैं। ये मुख्य रूप से पेशेवर शेफ के लिए होते हैं और इन्हें उच्चतम गुणवत्ता वाले जापानी रसोई चाकू के रूप में मान्यता प्राप्त है।
आबनूस लकड़ी के हैंडल की बात करें तो, जापानी शैली का अष्टकोणीय आकार आपके हाथ में अधिक आराम से फिट बैठता है।
हैंडल पर लगा बफेलो त्सुबा उच्च गुणवत्ता और बेहतरीन टिकाऊपन का प्रतीक है, यानी यह मूल रूप से पेशेवरों के लिए बनाया गया है।
(कृपया ध्यान दें कि भैंसा त्सुबा (गार्ड) एक प्राकृतिक उत्पाद है जो संभवतः रंग में छवि से भिन्न हो सकता है।)
हम पेशेवर शेफ के लिए इस प्रीमियर-क्लास रसोई चाकू श्रृंखला की सिफारिश करते हैं ताकि वे अपने पाक कला को बढ़ा सकें और यह एक उत्तम उपहार भी है।
[उत्पाद विवरण]
- निर्माता: आओकी हामोनो कंपनी लिमिटेड (जापान)
- ब्लेड स्टील प्रकार: उच्च कार्बन स्टील [आओको या ब्लू पेपर (आओगामी) 2 स्टील], होन्याकी प्रोसेस्ड और मिरर फिनिश्ड
- संभाल सामग्री: एक भैंस सींग की अंगूठी के साथ जापानी शैली अष्टकोणीय आबनूस लकड़ी
- चाकू प्रकार : फुगुहिकी (साशिमी)
- ब्लेड की लंबाई : 330 मिमी (13 इंच)
- कुल लंबाई: 485 मिमी (19.1 इंच)
- वजन : 204 ग्राम
- ब्लेड एज: सिंगल एज्ड (दाएं हाथ के व्यक्तियों के लिए)
-एकदम नया
- जापान में निर्मित
| मद संख्या। | वस्तु का नाम | ब्लेड की लंबाई | कुल लंबाई | वजन | ब्लेड एज |
| एसटी-00304 | यानागिबा(साशिमी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 415 मिमी (16.3 इंच) | 228 जी | सिंगल एज |
| एसटी-00305 | यानागिबा(साशिमी) | 300 मिमी (11.8इंच) | 450 मिमी (17.7 इंच) | 245 ग्राम | सिंगल एज |
| एसटी-00306 | यानागिबा(साशिमी) | 330मिमी (13.0इंच) | 485मिमी (19.1इंच) | 310 ग्राम | सिंगल एज |
| एसटी-00307 | यानागिबा(साशिमी) | 360 मिमी (14.2इंच) | 520मिमी (20.5इंच) | 353 जी | सिंगल एज |
| एसटी-00313 | फुगुहिकी (साशिमी) | 240 मिमी (9.4इंच) | 380मिमी (15.0इंच) | 113 जी | सिंगल एज |
| एसटी-00314 | फुगुहिकी (साशिमी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 415 मिमी (16.3 इंच) | 150 ग्राम | सिंगल एज |
| एसटी-00315 | फुगुहिकी (साशिमी) | 300 मिमी (11.8इंच) | 450 मिमी (17.7 इंच) | 161 जी | सिंगल एज |
| एसटी-00316 | फुगुहिकी (साशिमी) | 330मिमी (13.0इंच) | 485मिमी (19.1इंच) | 204 जी | सिंगल एज |
| एसटी-00335 | देबा चाकू | 150 मिमी (5.9इंच) | 285मिमी (11.2इंच) | 247 जी | सिंगल एज |
| एसटी-00336 | देबा चाकू | 165मिमी (6.5इंच) | 310मिमी (12.2इंच) | 318 ग्राम | सिंगल एज |
| एसटी-00337 | देबा चाकू | 180 मिमी (7.1इंच) | 330मिमी (13.0इंच) | 375 ग्राम | सिंगल एज |
| एसटी-00338 | देबा चाकू | 195मिमी (7.7इंच) | 345 मिमी (13.6 इंच) | 392 ग्राम | सिंगल एज |
| एसटी-00339 | देबा चाकू | 210 मिमी (8.3इंच) | 365 मिमी (14.4 इंच) | 458 ग्राम | सिंगल एज |
| एसटी-00340 | देबा चाकू | 225 मिमी (8.9इंच) | 385मिमी (15.2इंच) | 535 ग्राम | सिंगल एज |
| एसटी-00341 | देबा चाकू | 240 मिमी (9.4इंच) | 405 मिमी (15.9 इंच) | 682 जी | सिंगल एज |
| एसटी-00353 | कामागाता-उसुबा (सब्जी) | 180 मिमी (7.1इंच) | 310मिमी (12.2इंच) | 190 ग्राम | सिंगल एज |
| एसटी-00354 | कामागाता-उसुबा (सब्जी) | 195मिमी (7.7इंच) | 335 मिमी (13.2 इंच) | 242 जी | सिंगल एज |
| एसटी-00355 | कामागाता-उसुबा (सब्जी) | 210 मिमी (8.3इंच) | 350 मिमी (13.8 इंच) | 258 जी | सिंगल एज |
| एसटी-00356 | कामागाता-उसुबा (सब्जी) | 225 मिमी (8.9इंच) | 365 मिमी (14.4 इंच) | 280 ग्राम | सिंगल एज |
| एसटी-00357 | कामागाता-उसुबा (सब्जी) | 240 मिमी (9.4इंच) | 385मिमी (15.2इंच) | 352 जी | सिंगल एज |
| एसटी-00363 | उसुबा (सब्जी) | 180 मिमी (7.1इंच) | 315मिमी (12.4इंच) | 190 ग्राम | सिंगल एज |
| एसटी-00364 | उसुबा (सब्जी) | 195मिमी (7.7इंच) | 335 मिमी (13.2 इंच) | 207 ग्राम | सिंगल एज |
| एसटी-00365 | उसुबा (सब्जी) | 210 मिमी (8.3इंच) | 350 मिमी (13.8 इंच) | 233 जी | सिंगल एज |
| एसटी-00366 | उसुबा (सब्जी) | 225 मिमी (8.9इंच) | 375 मिमी (14.8 इंच) | 255 ग्राम | सिंगल एज |
| एसटी-00367 | उसुबा (सब्जी) | 240 मिमी (9.4इंच) | 390 मिमी (15.4 इंच) | 322 जी | सिंगल एज |
| एसटी-00397 | पीलिंग नाइफ | 180 मिमी (7.1इंच) | 310मिमी (12.2इंच) | 190 ग्राम | सिंगल एज |
*** कृपया ध्यान दें कि यदि आइटम उपलब्ध नहीं है, तो रीस्टॉक में कुछ महीने लग सकते हैं, क्योंकि यह श्रृंखला कुशल लोहारों द्वारा ऑर्डर पर बनाई जाती है।
*** ब्लेड की सतह को जंग और खरोंच से बचाने के लिए सिलिकॉन ऑयल या विनाइल कोटिंग से सुरक्षित किया गया है, जो कभी-कभी गंदगी जैसा दिख सकता है लेकिन ब्लेड पर कोई असर नहीं डालता। कृपया उपयोग से पहले सुरक्षात्मक सतह कोटिंग हटा दें।
[साकाई तकायुकी के बारे में]
आओकी हामोनो सेइसाकुशो कंपनी लिमिटेड द्वारा साकाई तकायुकी चाकू साकाई में एक लंबे 600-वर्ष के इतिहास के माध्यम से विकसित किए गए हैं, जो जापान में पेशेवरों के लिए कटलरी के घर के रूप में सबसे अच्छी तरह से जाना जाने वाला शहर है। प्रत्येक चाकू को बॉक्स से बाहर अधिकतम तीक्ष्णता सुनिश्चित करने के लिए हाथ से तेज किया जाता है। हम अत्यधिक अनुशंसा करते हैं कि आप एक बार तकायुकी की गुणवत्ता का अनुभव करें。
दुनिया के अधिकांश देश हमारी शिपमेंट के लिए उपलब्ध होने की संभावना है। हमारे पास बहुत अधिक डिलीवरी अनुभव है सूचीबद्ध देशों के लिए.
आपके देश के लिए तेज़ और अधिक सुरक्षित डिलीवरी के लिए FedEx और EMS(Japan Post) अब उपलब्ध हैं。
कृपया अपेक्षित डिलीवरी समय की जांच करें >> जापानपोस्ट | फेडेक्स | डीएचएल
-वही ट्रैकिंग नंबर जापान पोस्ट द्वारा शिपमेंट के कुछ दिनों बाद एक वेबसाइट में ट्रेस किया जा सकता है, जैसा कि निम्नलिखित है,
" https://www.track-trace.com/post या यहाँ "
-वही ट्रैकिंग नंबर FedEx द्वारा शिपमेंट के कुछ दिनों बाद एक वेबसाइट में ट्रेस किया जा सकता है, जैसा कि निम्नलिखित है,
" https://www.fedex.com/en-jp/home.html "
- कृपया पहले से निम्नलिखित पर ध्यान दें, क्योंकि FedEx के कुछ देशों में कुछ आवश्यकताएँ हैं。
(1) यू.एस. और कनाडा में, किसी भी को डिलीवरी पीओ बॉक्स FedEx द्वारा उपलब्ध नहीं है। यदि आपके पते में PO Box है, तो हम Japan Post के माध्यम से शिप कर सकते हैं。
या " FedEx शिप सेंटर "PO Box" के स्थान पर आपके पार्सल को प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। Cबिल्ली तुम्हारा निकटतम केंद्र और आइटम ऑर्डर करते समय पते का उपयोग करें。
(2) रूस में, किसी भी को डिलीवरी व्यक्तिगत पता अक्सर उपलब्ध नहीं होती है। यदि आपका पता एंटरप्राइज नहीं है, तो हम Japan Post के माध्यम से शिप कर सकते हैं。
(3) फेडएक्स एक्सप्रेस (कनेक्ट प्लस) फेडएक्स द्वारा सूचीबद्ध देशों में उपलब्ध है, फेडएक्स प्राथमिकता और इकोनॉमी शिपिंग सेवाओं का विकल्प।
यदि यह आपके देश के लिए उपलब्ध हो जाता है, फेडएक्स एक्सप्रेस स्वचालित रूप से लागू किया जाता है की शिपिंग सेवा बिना पूर्व सूचना के आपके ऑर्डर के बजाय。
(4) यदि आप फेडएक्स शिपिंग सेवाओं में से एक का चयन करते हैं, तो कुछ कारणों से हम आपका ऑर्डर डीएचएल एक्सप्रेस जैसी समकक्ष सेवा के माध्यम से शिप कर सकते हैं।
-वही ट्रैकिंग नंबर डीएचएल द्वारा भेजे गए पार्सल को शिपमेंट के कुछ दिनों बाद निम्नलिखित वेबसाइट पर ट्रैक किया जा सकता है,
" https://www.logistics.dhl/jp-en/home.html "
- कृपया पहले से निम्नलिखित पर ध्यान दें।
(1) यू.एस. और कनाडा में, किसी भी को डिलीवरी पीओ बॉक्स डीएचएल द्वारा उपलब्ध नहीं है। यदि आपके पते में पीओ बॉक्स शामिल है, तो हम जापान पोस्ट के माध्यम से शिप कर सकते हैं।
(2) रूस में, किसी भी को डिलीवरी व्यक्तिगत पता अक्सर उपलब्ध नहीं होती है। यदि आपका पता एंटरप्राइज नहीं है, तो हम Japan Post के माध्यम से शिप कर सकते हैं。
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ब्रांडों द्वारा संबंधित उत्पाद
साकाई ताकायुकी होनयाकी वॉटर क्वेंच आओगामी 2 स्टील जापानी शेफ का फुगुहिकी (साशिमी) 330 मिमी।
साकाई ताकायुकी
- SKU (आइटम नंबर):
- एसटी-00316
- यूपीसी:
- 4582226370250
- चाकू का प्रकार:
- साशिमी चाकू (सुशी)
- ब्लेड स्टील प्रकार:
- ब्लू स्टील #1/#2/सुपर
- ब्लेड लंबाई:
- 300 - 350 मिमी
- ब्लेड एज:
- सिंगल एज
- मूल्य सीमा:
- $1000 - $2000