साकाई ताकायुकी चाकूओं को साकाई में कुशल कारीगरों द्वारा 600 साल की लंबी इतिहास के माध्यम से विकसित किया गया है।
Aoko या ब्लू पेपर (Aogami) नंबर 2 स्टील चाकू प्रसिद्ध यासुगी स्टील से बना है, जिसे प्राइम हाई कार्बन स्टील के रूप में जाना जाता है, जिसे विशेष रूप से उपकरण और चाकू के लिए विकसित किया गया है।
इसमें उच्चतम पहनने का प्रतिरोध और क्रूरता है। बहुत अच्छा स्टील, और उच्च अंत जापानी रसोई चाकू के लिए बहुत लोकप्रिय विकल्प।
यह सबसे बेहतरीन किचन चाकुओं में से एक है, जिसमें नई सिरेमिक जैसी विशेष कठोरता के साथ धार की उत्कृष्ट टिकाऊपन है। हम किसी भी पेशेवर शेफ को इसे अपने जीवन में एक बार जरूर इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं।
हम पेशेवर शेफ्स के लिए उनकी खाना पकाने की कला को बढ़ाने के साथ-साथ परफेक्ट गिफ्ट के लिए इस हाई-क्लास किचन चाकू श्रृंखला की सिफारिश करते हैं।
