[सामान्य विशेषताएँ]
ग्रैंड शेफ सीरीज़ पहली बार तीन महत्वपूर्ण कार्यों को प्राप्त करती है: अतिरिक्त रेज़र-शार्प, बहुत हल्का और आश्चर्यजनक रूप से टिकाऊ।
यह चाकू 100% पूरी तरह से बोहलर-उड्डेहोल्म द्वारा बनाए गए इस विशेष उच्चतम-ग्रेड गुणवत्ता वाले सामग्री से बना है, जिसमें सबसे कम अशुद्धियाँ हैं, और जिसे जापान में फोर्ज किया गया है ताकि लगभग HRC 61~62 की उच्च कठोरता प्राप्त हो सके।
बेहतर सामग्री के अलावा, ब्लेड को अतिरिक्त हल्के वजन के लिए पतला बनाया गया है।

इसलिए यह चाकू बहुत लंबे समय तक चलता है (दूसरों की तुलना में अधिक!), जैसा कि कुछ पेशेवर शेफ ने प्रतिक्रिया दी है,
"जितना अधिक समय मैंने इसका उपयोग किया, उतना ही मैंने ग्रैंड शेफ की प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त, धार की टिकाऊपन और हल्केपन को समझा।"
इसके अलावा, यह स्टील कठोर, तेज धार बनाता है जिसे आश्चर्यजनक रूप से आसानी से फिर से तेज किया जा सकता है, जैसे जापानी पारंपरिक "हागाने" चाकू।

[उत्पाद विवरण]
- निर्माता: आओकी हामोनो कंपनी लिमिटेड (जापान)
- ब्लेड स्टील प्रकार : बोहलर-उड्डेहोल्म द्वारा टॉप क्लास हाई कार्बन स्टेनलेस स्टील
- कठोरता रॉकवेल सी स्केल : 61-62
चाकू प्रकार: पश्चिमी देबा
ब्लेड की लंबाई: 210 मिमी (8.3 इंच)
- कुल लंबाई : 335 मिमी (13.2 इंच)
- वजन:280g
- ब्लेड एज: डबल एज्ड (बाएं और दाएं हाथ दोनों के लिए उपलब्ध)
-एकदम नया
- जापान में निर्मित

मद संख्या।	वस्तु का नाम	ब्लेड की लंबाई	कुल लंबाई	वजन	ब्लेड एज
एसटी-10011	ग्युटो चाकू	180 मिमी (7.1इंच)	295मिमी (11.6इंच)	160 ग्राम	दोधारी
एसटी-10012	ग्युटो चाकू	210 मिमी (8.3इंच)	325 मिमी (12.8इंच)	180 ग्राम	दोधारी
एसटी-10013	ग्युटो चाकू	240 मिमी (9.4इंच)	370 मिमी (14.6 इंच)	220 ग्राम	दोधारी
एसटी-10014	ग्युटो चाकू	270 मिमी (10.6 इंच)	395मिमी (15.6इंच)	260 ग्राम	दोधारी
एसटी-10015	ग्युटो चाकू	300 मिमी (11.8इंच)	435 मिमी (17.1इंच)	280 ग्राम	दोधारी
एसटी-10016	ग्युटो चाकू	330मिमी (13.0इंच)	470 मिमी (18.5 इंच)	320 ग्राम	दोधारी
एसटी-10093	मोटा ग्युटो चाकू	240 मिमी (9.4इंच)	370 मिमी (14.6 इंच)	---	दोधारी
एसटी-10094	मोटा ग्युटो चाकू	270 मिमी (10.6 इंच)	395मिमी (15.6इंच)	---	दोधारी
एसटी-10095	मोटा ग्युटो चाकू	300 मिमी (11.8इंच)	435 मिमी (17.1इंच)	---	दोधारी
एसटी-10022	स्लाइसर (सुजिहिकी)	210 मिमी (8.3इंच)	325 मिमी (12.8इंच)	120 ग्राम	दोधारी
एसटी-10023	स्लाइसर (सुजिहिकी)	240 मिमी (9.4इंच)	360 मिमी (14.2इंच)	140 ग्राम	दोधारी
एसटी-10024	स्लाइसर (सुजिहिकी)	270 मिमी (10.6 इंच)	390 मिमी (15.4 इंच)	150 ग्राम	दोधारी
एसटी-10025	स्लाइसर (सुजिहिकी)	300 मिमी (11.8इंच)	415 मिमी (16.3 इंच)	200 ग्राम	दोधारी
एसटी-10083	स्लिम स्लाइसर (सुजिहिकी)	240 मिमी (9.4इंच)	360 मिमी (14.2इंच)	---	दोधारी
एसटी-10084	स्लिम स्लाइसर (सुजिहिकी)	270 मिमी (10.6 इंच)	390 मिमी (15.4 इंच)	---	दोधारी
एसटी-10032	पश्चिमी देबा	210 मिमी (8.3इंच)	335 मिमी (13.2 इंच)	280 ग्राम	दोधारी
एसटी-10033	पश्चिमी देबा	240 मिमी (9.4इंच)	370 मिमी (14.6 इंच)	340 ग्राम	दोधारी
एसटी-10034	पश्चिमी देबा	270 मिमी (10.6 इंच)	410 मिमी (16.1 इंच)	380 ग्राम	दोधारी
एसटी-10035	पश्चिमी देबा	300 मिमी (11.8इंच)	435 मिमी (17.1इंच)	440 ग्राम	दोधारी
एसटी-10001	पेटी नाइफ (यूटिलिटी)	90 मिमी (3.5 इंच)	195मिमी (7.7इंच)	60 ग्राम	दोधारी
एसटी-10002	पेटी नाइफ (यूटिलिटी)	120 मिमी (4.7 इंच)	225 मिमी (8.9इंच)	70 ग्राम	दोधारी
एसटी-10004	पेटी नाइफ (यूटिलिटी)	150 मिमी (5.9इंच)	260 मिमी (10.2इंच)	80 ग्राम	दोधारी
एसटी-10041	होनेसुकी (बोनिंग)	150 मिमी (5.9इंच)	260 मिमी (10.2इंच)	200 ग्राम	सिंगल एज
एसटी-10051	सकीमारू-होनेसुकी (बोनिंग)	150 मिमी (5.9इंच)	270 मिमी (10.6 इंच)	190 ग्राम	सिंगल एज
एसटी-10050	सानटोकू चाकू	180 मिमी (7.1इंच)	300 मिमी (11.8इंच)	180 ग्राम	दोधारी
एसटी-10105	सामन चाकू	300 मिमी (11.8इंच)	425 मिमी (16.7 इंच)	180 ग्राम	---
एसटी-10125	सामन चाकू	300 मिमी (11.8इंच)	435 मिमी (17.1इंच)	160 ग्राम	---
एसटी-10115	वेव चाकू	300 मिमी (11.8इंच)	435 मिमी (17.1इंच)	140 ग्राम	---
एसटी-10117	वेव चाकू	360 मिमी (14.2इंच)	500 मिमी (19.7 इंच)	160 ग्राम	---
एसटी-10116	वेव चाकू	300 मिमी (11.8इंच)	435 मिमी (17.1इंच)	160 ग्राम	---
एसटी-10118	वेव चाकू	360 मिमी (14.2इंच)	180 मिमी (7.1इंच)	180 ग्राम	---
एसटी-10121	मांस कांटा	180 मिमी (7.1इंच)	300 मिमी (11.8इंच)	140 ग्राम	---
एसटी-10132	कार्विंग फोर्क	180 मिमी (7.1इंच)	280मिमी (11.0इंच)	160 ग्राम	---
एसटी-10131	काटने का चाकू	180 मिमी (7.1इंच)	360 मिमी (14.2इंच)	140 ग्राम	दोधारी

*** इस पृष्ठ की छवियाँ नमूना उत्पाद की हैं। वास्तविक उत्पाद रंग, वजन, पैटर्न और आकार में भिन्न हो सकता है。
*** कृपया ध्यान दें कि यदि आइटम उपलब्ध नहीं हो तो रीस्टॉक होने में कुछ महीने लग सकते हैं。

[साकाई तकायुकी के बारे में]
आओकी हामोनो सेइसाकुशो कंपनी लिमिटेड द्वारा साकाई तकायुकी चाकू साकाई में एक लंबे 600-वर्ष के इतिहास के माध्यम से विकसित किए गए हैं, जो जापान में पेशेवरों के लिए कटलरी के घर के रूप में सबसे अच्छी तरह से जाना जाने वाला शहर है। प्रत्येक चाकू को बॉक्स से बाहर अधिकतम तीक्ष्णता सुनिश्चित करने के लिए हाथ से तेज किया जाता है। हम अत्यधिक अनुशंसा करते हैं कि आप एक बार तकायुकी की गुणवत्ता का अनुभव करें。

एक्सप्रेस और सुरक्षित शिपिंग सेवा

दुनिया के अधिकांश देश हमारी शिपमेंट के लिए उपलब्ध होने की संभावना है। हमारे पास बहुत अधिक डिलीवरी अनुभव है सूचीबद्ध देशों के लिए.

आपके देश के लिए तेज़ और अधिक सुरक्षित डिलीवरी के लिए FedEx और EMS(Japan Post) अब उपलब्ध हैं。
कृपया अपेक्षित डिलीवरी समय की जांच करें >> जापानपोस्ट | फेडेक्स | डीएचएल

-वही ट्रैकिंग नंबर जापान पोस्ट द्वारा शिपमेंट के कुछ दिनों बाद एक वेबसाइट में ट्रेस किया जा सकता है, जैसा कि निम्नलिखित है,
" https://www.track-trace.com/post या यहाँ "

-वही ट्रैकिंग नंबर FedEx द्वारा शिपमेंट के कुछ दिनों बाद एक वेबसाइट में ट्रेस किया जा सकता है, जैसा कि निम्नलिखित है,
         " https://www.fedex.com/en-jp/home.html "
- कृपया पहले से निम्नलिखित पर ध्यान दें, क्योंकि FedEx के कुछ देशों में कुछ आवश्यकताएँ हैं。
   (1) यू.एस. और कनाडा में, किसी भी को डिलीवरी पीओ बॉक्स FedEx द्वारा उपलब्ध नहीं है। यदि आपके पते में PO Box है, तो हम Japan Post के माध्यम से शिप कर सकते हैं。
या " FedEx शिप सेंटर "PO Box" के स्थान पर आपके पार्सल को प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। Cबिल्ली तुम्हारा निकटतम केंद्र और आइटम ऑर्डर करते समय पते का उपयोग करें。
(2) रूस में, किसी भी को डिलीवरी व्यक्तिगत पता अक्सर उपलब्ध नहीं होती है। यदि आपका पता एंटरप्राइज नहीं है, तो हम Japan Post के माध्यम से शिप कर सकते हैं。
(3) फेडएक्स एक्सप्रेस (कनेक्ट प्लस) फेडएक्स द्वारा सूचीबद्ध देशों में उपलब्ध है,   फेडएक्स प्राथमिकता और इकोनॉमी शिपिंग सेवाओं का विकल्प।
यदि यह आपके देश के लिए उपलब्ध हो जाता है, फेडएक्स एक्सप्रेस स्वचालित रूप से लागू किया जाता है की शिपिंग सेवा बिना पूर्व सूचना के आपके ऑर्डर के बजाय。
(4) यदि आप फेडएक्स शिपिंग सेवाओं में से एक का चयन करते हैं, तो कुछ कारणों से हम आपका ऑर्डर डीएचएल एक्सप्रेस जैसी समकक्ष सेवा के माध्यम से शिप कर सकते हैं।

-वही ट्रैकिंग नंबर डीएचएल द्वारा भेजे गए पार्सल को शिपमेंट के कुछ दिनों बाद निम्नलिखित वेबसाइट पर ट्रैक किया जा सकता है,
" https://www.logistics.dhl/jp-en/home.html "
- कृपया पहले से निम्नलिखित पर ध्यान दें।
(1) यू.एस. और कनाडा में, किसी भी को डिलीवरी पीओ बॉक्स डीएचएल द्वारा उपलब्ध नहीं है। यदि आपके पते में पीओ बॉक्स शामिल है, तो हम जापान पोस्ट के माध्यम से शिप कर सकते हैं।
(2) रूस में, किसी भी को डिलीवरी व्यक्तिगत पता अक्सर उपलब्ध नहीं होती है। यदि आपका पता एंटरप्राइज नहीं है, तो हम Japan Post के माध्यम से शिप कर सकते हैं。
(3) यदि आप डीएचएल एक्सप्रेस का चयन करते हैं, तो कुछ कारणों से हम आपका ऑर्डर फेडएक्स प्राथमिकता या फेडएक्स एक्सप्रेस जैसी समकक्ष सेवा के माध्यम से शिप कर सकते हैं।