[सामान्य विशेषताएँ]
साकाई ताकायुकी आओको या ब्लू पेपर (आओगामी) नंबर 2 स्टील चाकू श्रृंखला प्रसिद्ध यासुगी स्टील से बनाई जाती है, जिसे प्रमुख उच्च कार्बन स्टील के रूप में जाना जाता है, और जो जापान में लंबे समय से व्यापक रूप से उपयोग की जाती है।
इस सामग्री में विशेष कठोरता के कारण सबसे अधिक घिसाव प्रतिरोध और मजबूती होती है। यह उच्च गुणवत्ता वाले जापानी किचन चाकू के लिए बहुत अच्छा विकल्प है।

आबनूस लकड़ी के हैंडल की बात करें तो, जापानी शैली का अष्टकोणीय आकार आपके हाथ में अधिक आराम से फिट बैठता है।
हैंडल पर लगा बफेलो त्सुबा उच्च गुणवत्ता और बेहतरीन टिकाऊपन का प्रतीक है, यानी यह मूल रूप से पेशेवरों के लिए बनाया गया है।
(कृपया ध्यान दें कि भैंसा त्सुबा (गार्ड) एक प्राकृतिक उत्पाद है जो संभवतः रंग में छवि से भिन्न हो सकता है।)

हम पेशेवर शेफ्स के लिए उनकी खाना पकाने की कला को बढ़ाने के साथ-साथ परफेक्ट गिफ्ट के लिए इस हाई-क्लास किचन चाकू श्रृंखला की सिफारिश करते हैं।

[उत्पाद विवरण]
- निर्माता: आओकी हामोनो कंपनी लिमिटेड (जापान)
- ब्लेड स्टील प्रकार : उच्च कार्बन स्टील [आओको या ब्लू पेपर (आओगामी) 2 स्टील]
- संभाल सामग्री: एक भैंस सींग की अंगूठी के साथ जापानी शैली अष्टकोणीय आबनूस लकड़ी
- चाकू प्रकार : छीलने वाला चाकू
- ब्लेड की लंबाई : 180mm (7.1in.)
- कुल लंबाई : 320 मिमी (12.6 इंच)
- वजन : 182 ग्राम
- ब्लेड एज: सिंगल एज्ड (दाएं हाथ के व्यक्तियों के लिए)
-एकदम नया
- जापान में निर्मित

मद संख्या।	वस्तु का नाम	ब्लेड की लंबाई	कुल लंबाई	वजन	ब्लेड एज
एसटी-01,203	यानागिबा(साशिमी)	240 मिमी (9.4इंच)	380मिमी (15.0इंच)	172 जी	सिंगल एज
एसटी-01,204	यानागिबा(साशिमी)	270 मिमी (10.6 इंच)	417 मिमी (16.4 इंच)	227 जी	सिंगल एज
एसटी-01,205	यानागिबा(साशिमी)	300 मिमी (11.8इंच)	453 मिमी (17.8 इंच)	262 जी	सिंगल एज
एसटी-01,206	यानागिबा(साशिमी)	330मिमी (13.0इंच)	485मिमी (19.1इंच)	310 ग्राम	सिंगल एज
एसटी-01207	यानागिबा(साशिमी)	360 मिमी (14.2इंच)	520मिमी (20.5इंच)	353 जी	सिंगल एज
एसटी-01,213	फुगुहिकी (साशिमी)	240 मिमी (9.4इंच)	380मिमी (15.0इंच)	113 जी	सिंगल एज
एसटी-01,214	फुगुहिकी (साशिमी)	270 मिमी (10.6 इंच)	415 मिमी (16.3 इंच)	157 जी	सिंगल एज
एसटी-01,215	फुगुहिकी (साशिमी)	300 मिमी (11.8इंच)	450 मिमी (17.7 इंच)	161 जी	सिंगल एज
एसटी-01,216	फुगुहिकी (साशिमी)	330मिमी (13.0इंच)	485मिमी (19.1इंच)	204 जी	सिंगल एज
एसटी-01,235	देबा चाकू	150 मिमी (5.9इंच)	285मिमी (11.2इंच)	247 जी	सिंगल एज
एसटी-01237	देबा चाकू	180 मिमी (7.1इंच)	333 मिमी (13.1 इंच)	363 जी	सिंगल एज
एसटी-01,239	देबा चाकू	210 मिमी (8.3इंच)	365 मिमी (14.4 इंच)	458 ग्राम	सिंगल एज
एसटी-01,241	देबा चाकू	240 मिमी (9.4इंच)	405 मिमी (15.9 इंच)	682 जी	सिंगल एज
एसटी-01253	कामागाता-उसुबा (सब्जी)	180 मिमी (7.1इंच)	310मिमी (12.2इंच)	190 ग्राम	सिंगल एज
एसटी-01254	कामागाता-उसुबा (सब्जी)	195मिमी (7.7इंच)	340 मिमी (13.4 इंच)	270 ग्राम	सिंगल एज
एसटी-01,255	कामागाता-उसुबा (सब्जी)	210 मिमी (8.3इंच)	365 मिमी (14.4 इंच)	310 ग्राम	सिंगल एज
एसटी-01,257	कामागाता-उसुबा (सब्जी)	240 मिमी (9.4इंच)	390 मिमी (15.4 इंच)	352 जी	सिंगल एज
एसटी-01263	उसुबा (सब्जी)	180 मिमी (7.1इंच)	315मिमी (12.4इंच)	195 जी	सिंगल एज
एसटी-01264	उसुबा (सब्जी)	195मिमी (7.7इंच)	342 मिमी (13.5 इंच)	277 जी	सिंगल एज
एसटी-01265	उसुबा (सब्जी)	210 मिमी (8.3इंच)	350 मिमी (13.8 इंच)	315 ग्राम	सिंगल एज
एसटी-01,267	उसुबा (सब्जी)	240 मिमी (9.4इंच)	390 मिमी (15.4 इंच)	360 ग्राम	सिंगल एज
एसटी-01,297	पीलिंग नाइफ	180 मिमी (7.1इंच)	320 मिमी (12.6 इंच)	182 जी	सिंगल एज

*** इस पेज की तस्वीरें नमूना उत्पादों की हैं। रंग, वजन, पैटर्न और आकार अलग हो सकते हैं क्योंकि हर उत्पाद हाथ से बनाया जाता है।
*** कृपया ध्यान दें कि यदि आइटम उपलब्ध नहीं है, तो रीस्टॉक में कुछ महीने लग सकते हैं, क्योंकि यह श्रृंखला कुशल लोहारों द्वारा ऑर्डर पर बनाई जाती है।
*** ब्लेड की सतह को जंग और खरोंच से बचाने के लिए सिलिकॉन ऑयल या विनाइल कोटिंग से सुरक्षित किया गया है, जो कभी-कभी गंदगी जैसा दिख सकता है लेकिन ब्लेड पर कोई असर नहीं डालता। कृपया उपयोग से पहले सुरक्षात्मक सतह कोटिंग हटा दें।

[साकाई तकायुकी के बारे में]
आओकी हामोनो सेइसाकुशो कंपनी लिमिटेड द्वारा साकाई तकायुकी चाकू साकाई में एक लंबे 600-वर्ष के इतिहास के माध्यम से विकसित किए गए हैं, जो जापान में पेशेवरों के लिए कटलरी के घर के रूप में सबसे अच्छी तरह से जाना जाने वाला शहर है। प्रत्येक चाकू को बॉक्स से बाहर अधिकतम तीक्ष्णता सुनिश्चित करने के लिए हाथ से तेज किया जाता है। हम अत्यधिक अनुशंसा करते हैं कि आप एक बार तकायुकी की गुणवत्ता का अनुभव करें。

एक्सप्रेस और सुरक्षित शिपिंग सेवा

दुनिया के अधिकांश देश हमारी शिपमेंट के लिए उपलब्ध होने की संभावना है। हमारे पास बहुत अधिक डिलीवरी अनुभव है सूचीबद्ध देशों के लिए.

आपके देश के लिए तेज़ और अधिक सुरक्षित डिलीवरी के लिए FedEx और EMS(Japan Post) अब उपलब्ध हैं。
कृपया अपेक्षित डिलीवरी समय की जांच करें >> जापानपोस्ट | फेडेक्स | डीएचएल

-वही ट्रैकिंग नंबर जापान पोस्ट द्वारा शिपमेंट के कुछ दिनों बाद एक वेबसाइट में ट्रेस किया जा सकता है, जैसा कि निम्नलिखित है,
" https://www.track-trace.com/post या यहाँ "

-वही ट्रैकिंग नंबर FedEx द्वारा शिपमेंट के कुछ दिनों बाद एक वेबसाइट में ट्रेस किया जा सकता है, जैसा कि निम्नलिखित है,
         " https://www.fedex.com/en-jp/home.html "
- कृपया पहले से निम्नलिखित पर ध्यान दें, क्योंकि FedEx के कुछ देशों में कुछ आवश्यकताएँ हैं。
   (1) यू.एस. और कनाडा में, किसी भी को डिलीवरी पीओ बॉक्स FedEx द्वारा उपलब्ध नहीं है। यदि आपके पते में PO Box है, तो हम Japan Post के माध्यम से शिप कर सकते हैं。
या " FedEx शिप सेंटर "PO Box" के स्थान पर आपके पार्सल को प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। Cबिल्ली तुम्हारा निकटतम केंद्र और आइटम ऑर्डर करते समय पते का उपयोग करें。
(2) रूस में, किसी भी को डिलीवरी व्यक्तिगत पता अक्सर उपलब्ध नहीं होती है। यदि आपका पता एंटरप्राइज नहीं है, तो हम Japan Post के माध्यम से शिप कर सकते हैं。
(3) फेडएक्स एक्सप्रेस (कनेक्ट प्लस) फेडएक्स द्वारा सूचीबद्ध देशों में उपलब्ध है,   फेडएक्स प्राथमिकता और इकोनॉमी शिपिंग सेवाओं का विकल्प।
यदि यह आपके देश के लिए उपलब्ध हो जाता है, फेडएक्स एक्सप्रेस स्वचालित रूप से लागू किया जाता है की शिपिंग सेवा बिना पूर्व सूचना के आपके ऑर्डर के बजाय。
(4) यदि आप फेडएक्स शिपिंग सेवाओं में से एक का चयन करते हैं, तो कुछ कारणों से हम आपका ऑर्डर डीएचएल एक्सप्रेस जैसी समकक्ष सेवा के माध्यम से शिप कर सकते हैं।

-वही ट्रैकिंग नंबर डीएचएल द्वारा भेजे गए पार्सल को शिपमेंट के कुछ दिनों बाद निम्नलिखित वेबसाइट पर ट्रैक किया जा सकता है,
" https://www.logistics.dhl/jp-en/home.html "
- कृपया पहले से निम्नलिखित पर ध्यान दें।
(1) यू.एस. और कनाडा में, किसी भी को डिलीवरी पीओ बॉक्स डीएचएल द्वारा उपलब्ध नहीं है। यदि आपके पते में पीओ बॉक्स शामिल है, तो हम जापान पोस्ट के माध्यम से शिप कर सकते हैं।
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(3) यदि आप डीएचएल एक्सप्रेस का चयन करते हैं, तो कुछ कारणों से हम आपका ऑर्डर फेडएक्स प्राथमिकता या फेडएक्स एक्सप्रेस जैसी समकक्ष सेवा के माध्यम से शिप कर सकते हैं।