[सामान्य विशेषताएँ]
कसुमी ब्लेड पारंपरिक रूप से बनाए गए चाकुओं की एक उचित कीमत वाली श्रृंखला है जो पहली बार उपयोग करने वालों के साथ-साथ अधिक अनुभवी शेफ के लिए भी अच्छी तरह से काम करती है।
ब्लेड सामग्री "Aoko" या ब्लू पेपर (Aogami) नंबर 2 स्टील चाकू है, जो प्रसिद्ध यासुगी स्टील से बना है, जिसे प्राइम हाई कार्बन स्टील के रूप में जाना जाता है, जिसे विशेष रूप से उपकरण और चाकू के लिए विकसित किया गया है।
यह ब्लेड विशेष रूप से भोजन की कोमल तैयारी के लिए उपयुक्त है, हालांकि आपको ब्लेड को जंग से बचाने के लिए देखभाल करनी होगी।
मैगनोलिया लकड़ी के हैंडल की बात करें तो, जापानी शैली का अष्टकोणीय आकार आपके हाथ में अधिक आराम से फिट बैठता है।
हैंडल पर लगा बफेलो त्सुबा उच्च गुणवत्ता और बेहतरीन टिकाऊपन का प्रतीक है, यानी यह मूल रूप से पेशेवरों के लिए बनाया गया है।
(कृपया ध्यान दें कि भैंसा त्सुबा (गार्ड) एक प्राकृतिक उत्पाद है जो संभवतः रंग में छवि से भिन्न हो सकता है।)
[उत्पाद विवरण]
- ब्लेड स्टील प्रकार: उच्च कार्बन स्टील [Aoko या ब्लू पेपर 2 स्टील]
- ब्लेड धार : दाएं हाथ के लोगों के लिए एक तरफा धार
- हैंडल सामग्री: मैगनोलिया लकड़ी बफेलो हॉर्न रिंग के साथ
- वैकल्पिक: मैगनोलिया साया म्यान >>चेक साया
-एकदम नया
- जापान में निर्मित
कृपया ध्यान दें कि इस श्रृंखला को फिर से स्टॉक करने में 2 ~ 4 सप्ताह लग सकते हैं यदि यह उपलब्ध नहीं होना चाहिए।
| मद संख्या। | वस्तु का नाम | ब्लेड की लंबाई | कुल लंबाई | वजन | ब्लेड एज |
| वाईडब्ल्यू-बी2एचसी-210वाई | यानागिबा(साशिमी) | 210 मिमी (8.3इंच) | 345 मिमी (13.6 इंच) | 98 जी | सिंगल एज |
| YW-B2HC-240Y | यानागिबा(साशिमी) | 240 मिमी (9.4इंच) | 380मिमी (15.0इंच) | 141 जी | सिंगल एज |
| वाईडब्ल्यू-बी2एचसी-270वाई | यानागिबा(साशिमी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 415 मिमी (16.3 इंच) | 196जी | सिंगल एज |
| वाईडब्ल्यू-बी2एचसी-300वाई | यानागिबा(साशिमी) | 300 मिमी (11.8इंच) | 450 मिमी (17.7 इंच) | 226 जी | सिंगल एज |
| वाईडब्ल्यू-बी2एचसी-330वाई | यानागिबा(साशिमी) | 330मिमी (13.0इंच) | 485मिमी (19.1इंच) | 268 जी | सिंगल एज |
| YW-B2HC-360Y | यानागिबा(साशिमी) | 360 मिमी (14.2इंच) | 520मिमी (20.5इंच) | 305 ग्राम | सिंगल एज |
| YW-B2HC-210T | टाकोहिकी (साशिमी) | 210 मिमी (8.3इंच) | 345 मिमी (13.6 इंच) | --- | सिंगल एज |
| YW-B2HC-240T | टाकोहिकी (साशिमी) | 240 मिमी (9.4इंच) | 380मिमी (15.0इंच) | --- | सिंगल एज |
| YW-B2HC-270T | टाकोहिकी (साशिमी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 415 मिमी (16.3 इंच) | --- | सिंगल एज |
| YW-B2HC-300T | टाकोहिकी (साशिमी) | 300 मिमी (11.8इंच) | 450 मिमी (17.7 इंच) | --- | सिंगल एज |
| YW-B2HC-330T | टाकोहिकी (साशिमी) | 330मिमी (13.0इंच) | 485मिमी (19.1इंच) | --- | सिंगल एज |
| YW-B2HC-360T | टाकोहिकी (साशिमी) | 360 मिमी (14.2इंच) | 520मिमी (20.5इंच) | --- | सिंगल एज |
| YW-B2HC-150D | देबा चाकू | 150 मिमी (5.9इंच) | 285मिमी (11.2इंच) | 283 जी | सिंगल एज |
| YW-B2HC-165D | देबा चाकू | 165मिमी (6.5इंच) | 310मिमी (12.2इंच) | 369 जी | सिंगल एज |
| YW-B2HC-180D | देबा चाकू | 180 मिमी (7.1इंच) | 330मिमी (13.0इंच) | 437 जी | सिंगल एज |
| YW-B2HC-195D | देबा चाकू | 195मिमी (7.7इंच) | 345 मिमी (13.6 इंच) | 455 ग्राम | सिंगल एज |
| YW-B2HC-210D | देबा चाकू | 210 मिमी (8.3इंच) | 365 मिमी (14.4 इंच) | 535 ग्राम | सिंगल एज |
| YW-B2HC-225D | देबा चाकू | 225 मिमी (8.9इंच) | 385मिमी (15.2इंच) | 627 जी | सिंगल एज |
| YW-B2HC-240D | देबा चाकू | 240 मिमी (9.4इंच) | 405 मिमी (15.9 इंच) | 806 जी | सिंगल एज |
| YW-B2HC-180UK | कामागाता-उसुबा (सब्जी) | 180 मिमी (7.1इंच) | 310मिमी (12.2इंच) | 200 ग्राम | सिंगल एज |
| YW-B2HC-195UK | कामागाता-उसुबा (सब्जी) | 195मिमी (7.7इंच) | 335 मिमी (13.2 इंच) | 221 जी | सिंगल एज |
| YW-B2HC-210UK | कामागाता-उसुबा (सब्जी) | 210 मिमी (8.3इंच) | 355मिमी (14.0इंच) | 281 जी | सिंगल एज |
| YW-B2HC-225UK | कामागाता-उसुबा (सब्जी) | 225 मिमी (8.9इंच) | 370 मिमी (14.6 इंच) | 301 जी | सिंगल एज |
| YW-B2HC-240UK | कामागाता-उसुबा (सब्जी) | 240 मिमी (9.4इंच) | 390 मिमी (15.4 इंच) | 326 जी | सिंगल एज |
| YW-B2HC-180UE | उसुबा (सब्जी) | 180 मिमी (7.1इंच) | 310मिमी (12.2इंच) | 214 जी | सिंगल एज |
| YW-B2HC-195UE | उसुबा (सब्जी) | 195मिमी (7.7इंच) | 335 मिमी (13.2 इंच) | 236 जी | सिंगल एज |
| YW-B2HC-210UE | उसुबा (सब्जी) | 210 मिमी (8.3इंच) | 355मिमी (14.0इंच) | 300 ग्राम | सिंगल एज |
| YW-B2HC-225UE | उसुबा (सब्जी) | 225 मिमी (8.9इंच) | 370 मिमी (14.6 इंच) | 321 जी | सिंगल एज |
| YW-B2HC-240UE | उसुबा (सब्जी) | 240 मिमी (9.4इंच) | 390 मिमी (15.4 इंच) | 349 जी | सिंगल एज |
| YW-B2HC-180KM | केन्मुकी (सब्जी) | 180 मिमी (7.1इंच) | 310मिमी (12.2इंच) | 200 ग्राम | सिंगल एज |
| YW-B2HC-195KM | केन्मुकी (सब्जी) | 195मिमी (7.7इंच) | 340 मिमी (13.4 इंच) | 221 जी | सिंगल एज |
| YW-B2HC-210KM | केन्मुकी (सब्जी) | 210 मिमी (8.3इंच) | 355मिमी (14.0इंच) | 281 जी | सिंगल एज |
[गो उमनोसुके योशिहिरो के बारे में]
यमावाकी कटलरी MFG., LTD द्वारा गो उमनोसुके योशिहिरो ब्रांड साकाई शहर में 600 वर्षों की लंबी परंपरा के साथ विकसित हुआ है, जो जापान में पेशेवरों के लिए कटलरी का सबसे प्रसिद्ध केंद्र है। हर चाकू को अधिकतम धार के लिए हाथ से तेज किया जाता है। हम आपको यमावाकी गुणवत्ता का अनुभव करने की सलाह देते हैं।
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कृपया अपेक्षित डिलीवरी समय की जांच करें >> जापानपोस्ट | फेडेक्स | डीएचएल
-वही ट्रैकिंग नंबर जापान पोस्ट द्वारा शिपमेंट के कुछ दिनों बाद एक वेबसाइट में ट्रेस किया जा सकता है, जैसा कि निम्नलिखित है,
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" https://www.fedex.com/en-jp/home.html "
- कृपया पहले से निम्नलिखित पर ध्यान दें, क्योंकि FedEx के कुछ देशों में कुछ आवश्यकताएँ हैं。
(1) यू.एस. और कनाडा में, किसी भी को डिलीवरी पीओ बॉक्स FedEx द्वारा उपलब्ध नहीं है। यदि आपके पते में PO Box है, तो हम Japan Post के माध्यम से शिप कर सकते हैं。
या " FedEx शिप सेंटर "PO Box" के स्थान पर आपके पार्सल को प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। Cबिल्ली तुम्हारा निकटतम केंद्र और आइटम ऑर्डर करते समय पते का उपयोग करें。
(2) रूस में, किसी भी को डिलीवरी व्यक्तिगत पता अक्सर उपलब्ध नहीं होती है। यदि आपका पता एंटरप्राइज नहीं है, तो हम Japan Post के माध्यम से शिप कर सकते हैं。
(3) फेडएक्स एक्सप्रेस (कनेक्ट प्लस) फेडएक्स द्वारा सूचीबद्ध देशों में उपलब्ध है, फेडएक्स प्राथमिकता और इकोनॉमी शिपिंग सेवाओं का विकल्प।
यदि यह आपके देश के लिए उपलब्ध हो जाता है, फेडएक्स एक्सप्रेस स्वचालित रूप से लागू किया जाता है की शिपिंग सेवा बिना पूर्व सूचना के आपके ऑर्डर के बजाय。
(4) यदि आप फेडएक्स शिपिंग सेवाओं में से एक का चयन करते हैं, तो कुछ कारणों से हम आपका ऑर्डर डीएचएल एक्सप्रेस जैसी समकक्ष सेवा के माध्यम से शिप कर सकते हैं।
-वही ट्रैकिंग नंबर डीएचएल द्वारा भेजे गए पार्सल को शिपमेंट के कुछ दिनों बाद निम्नलिखित वेबसाइट पर ट्रैक किया जा सकता है,
" https://www.logistics.dhl/jp-en/home.html "
- कृपया पहले से निम्नलिखित पर ध्यान दें।
(1) यू.एस. और कनाडा में, किसी भी को डिलीवरी पीओ बॉक्स डीएचएल द्वारा उपलब्ध नहीं है। यदि आपके पते में पीओ बॉक्स शामिल है, तो हम जापान पोस्ट के माध्यम से शिप कर सकते हैं।
(2) रूस में, किसी भी को डिलीवरी व्यक्तिगत पता अक्सर उपलब्ध नहीं होती है। यदि आपका पता एंटरप्राइज नहीं है, तो हम Japan Post के माध्यम से शिप कर सकते हैं。
(3) यदि आप डीएचएल एक्सप्रेस का चयन करते हैं, तो कुछ कारणों से हम आपका ऑर्डर फेडएक्स प्राथमिकता या फेडएक्स एक्सप्रेस जैसी समकक्ष सेवा के माध्यम से शिप कर सकते हैं।
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Yoshihiro Aogami No.2 Aogasumi B2HC जापानी शेफ की Takohiki (Sashimi) 300mm मैगनोलिया वुड हैंडल के साथ
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- SKU (आइटम नंबर):
- YW-B2HC-300T
- चाकू का प्रकार:
- साशिमी चाकू (सुशी)
- ब्लेड स्टील प्रकार:
- ब्लू स्टील #1/#2/सुपर
- ब्लेड लंबाई:
- 300 - 350 मिमी
- ब्लेड एज:
- सिंगल एज
- मूल्य सीमा:
- $300 - $500