[सामान्य विशेषताएँ]
Brieto-M12PRO रसोई चाकू श्रृंखला Kataoka द्वारा निर्मित है कि जापान में उत्कृष्ट रसोई चाकू निर्माताओं में से एक है।
ब्लेड उच्च गुणवत्ता वाले मोलिब्डेनम-वानाडियम स्टेनलेस स्टील से बना है, जो जंग-प्रतिरोध के साथ स्वच्छता को बढ़ाता है। स्टील को 1050 डिग्री सेल्सियस से क्वेंचिंग, -73 डिग्री सेल्सियस तक सब-ज़ीरो ट्रीटमेंट और फिर टेम्परिंग की तीन चरणों में प्रोसेस किया जाता है, जब तक कि स्टील विशेष कठोरता तक नहीं पहुँच जाता।
ब्लेड की सतह पर कई डिंपल्स (जिन्हें "सैल्मन" या "डिपो" कहा जाता है) होते हैं, जो प्रोटीन पर घर्षण कम करते हैं और सब्जियों में ब्लेड को आसानी से चलने में मदद करते हैं।
हैंडल पकड़ने में बहुत आसान है और इसका वजन बहुत संतुलित है। यह 18-8 (SUS304) स्टेनलेस स्टील से बना है, जो रेजिन और लिनन से बना गंधहीन, अत्यंत टिकाऊ पदार्थ है, जो दशकों तक चलेगा। हैंडल का सिरा स्टेनलेस स्टील का है जिसमें कैविटी संरचना है, जिससे चाकू को उत्कृष्ट स्थिरता और हल्कापन दोनों मिलते हैं। इसके अलावा, ब्लेड और हैंडल के बीच बिना संरचना के क्लियरेंस इसे बहुत स्वच्छ बनाता है।
[उत्पाद विवरण]
- निर्माता : काताओका एंड कंपनी लिमिटेड (जापान)
- ब्लेड स्टील प्रकार:उच्च कार्बन मोलिब्डेनम-Vanadium स्टेनलेस स्टील
- ब्लेड सतह : डिम्पल्ड (सैल्मन)
- हैंडल सामग्री: 18-8 स्टेनलेस स्टील
- चाकू प्रकार : सैंटोकू चाकू
ब्लेड की लंबाई: 160 मिमी (6.3 इंच)
- कुल लंबाई:282mm (11.1in.)
- वजन : 150 ग्राम
- ब्लेड किनारा : डबल एज्ड
-एकदम नया
- जापान में निर्मित
| मद संख्या। | वस्तु का नाम | ब्लेड की लंबाई | कुल लंबाई | वजन | ब्लेड एज |
| केटी-एम1208 | पेटी नाइफ (यूटिलिटी) | 120 मिमी (4.7 इंच) | 235 मिमी (9.3 इंच) | 70 ग्राम | दोधारी |
| केटी-एम1207 | पेटी नाइफ (यूटिलिटी) | 150 मिमी (5.9इंच) | 265 मिमी (10.4 इंच) | 80 ग्राम | दोधारी |
| केटी-एम1206 | ग्युटो चाकू | 180 मिमी (7.1इंच) | 305 मिमी (12.0 इंच) | 150 ग्राम | दोधारी |
| केटी-एम1205 | ग्युटो चाकू | 210 मिमी (8.3इंच) | 335 मिमी (13.2 इंच) | 160 ग्राम | दोधारी |
| केटी-एम1204 | ग्युटो चाकू | 240 मिमी (9.4इंच) | 373 मिमी (14.7 इंच) | 210 ग्राम | दोधारी |
| केटी-एम1203 | ग्युटो चाकू | 270 मिमी (10.6 इंच) | 408 मिमी (16.1 इंच) | 235 ग्राम | दोधारी |
| केटी-एम1202 | ग्युटो चाकू | 300 मिमी (11.8इंच) | 436 मिमी (17.2 इंच) | 280 ग्राम | दोधारी |
| केटी-एम1201 | ग्युटो चाकू | 330मिमी (13.0इंच) | 467 मिमी (18.4 इंच) | 285 ग्राम | दोधारी |
| केटी-एम1213 | स्लाइसर (सुजिहिकी) | 240 मिमी (9.4इंच) | 362 मिमी (14.3 इंच) | 155 ग्राम | दोधारी |
| केटी-एम1212 | स्लाइसर (सुजिहिकी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 406 मिमी (16.0 इंच) | 205 जी | दोधारी |
| केटी-एम1209 | होनेसुकी (बोनिंग) | 150 मिमी (5.9इंच) | 265 मिमी (10.4 इंच) | 150 ग्राम | सिंगल एज |
| केटी-एम1216 | नाकिरी (सब्जी) | 160 मिमी (6.3इंच) | 283 मिमी (11.1 इंच) | 160 ग्राम | दोधारी |
| केटी-एम1215 | सानटोकू चाकू | 160 मिमी (6.3इंच) | 282 मिमी (11.1 इंच) | 150 ग्राम | दोधारी |
| केटी-एम1214 | सानटोकू चाकू | 175 मिमी (6.9 इंच) | 295मिमी (11.6इंच) | 160 ग्राम | दोधारी |
| केटी-एम1211 | पश्चिमी देबा | 240 मिमी (9.4इंच) | 375 मिमी (14.8 इंच) | 370 ग्राम | सिंगल एज |
| केटी-एम1210 | पश्चिमी देबा | 270 मिमी (10.6 इंच) | 400 मिमी (15.7 इंच) | 410 ग्राम | सिंगल एज |
*** इस पृष्ठ की छवियाँ नमूना उत्पाद की हैं। वास्तविक उत्पाद रंग, वजन, पैटर्न और आकार में भिन्न हो सकता है。
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ब्रीटो
- SKU (आइटम नंबर):
- केटी-एम1215
- चाकू का प्रकार:
- सानटोकू चाकू
- ब्लेड स्टील प्रकार:
- स्टेनलेस/एमवी/टीयूएस/आदि
- ब्लेड लंबाई:
- 150 - 200 मिमी
- ब्लेड एज:
- दोधारी
- मूल्य सीमा:
- $0 - $100