[सामान्य विशेषताएँ]
यू कुरोसाकी SENKO-EI श्रृंखला में इसकी नुकीली आकृति - "EI (तेज)" या "EIJIN (तेज चाकू)" जापानी में है। और चमकदार सतह में अद्वितीय हथौड़ा बनावट है जो कई आतिशबाजी, "SENKO" को दर्शाती है।
ब्लेड SG2 (सुपर गोल्ड 2 या R2) माइक्रो कार्बाइड पाउडर स्टेनलेस स्टील से तैयार किए गए हैं, जो दुनिया के सबसे कठोर ब्लेड स्टील में से एक है, जो उत्कृष्ट जंग प्रतिरोध और लंबे समय तक चलने वाला किनारा प्रदान करता है।
चाकू पर स्टाइलिश कस्टम हैंडल फ़िरोज़ा और आबनूस की लकड़ी से हाथ से तैयार किया जाता है, एक उच्च श्रेणी, स्वच्छ, बहुत कठोर और अत्यधिक टिकाऊ सामग्री जो दशकों तक चलेगी। इसे पकड़ना बहुत आसान है और इसका वजन बहुत अच्छी तरह से संतुलित है।
[उत्पाद विवरण]
- चाकू प्रकार: ग्युटो चाकू
- ब्लेड लंबाई: 180mm (7.1in.)
- कुल लंबाई: 295 मिमी (11.6 इंच)
- वजन: 175जी
- ब्लेड स्टील प्रकार : SG2 (सुपर गोल्ड 2 या R2) माइक्रो कार्बाइड पाउडर स्टेनलेस स्टील
- ब्लेड धार : दोहरी धार (बाएं और दाएं हाथ के लिए उपलब्ध)
- संभाल सामग्री: स्टेनलेस बोल्स्टर के साथ आबनूस लकड़ी
-एकदम नया
- जापान में निर्मित
*** इस पृष्ठ में चित्र नमूना उत्पादों के हैं। रंग, वजन, पैटर्न (सजाए गए मोज़ेक पिन सहित) और आकार भिन्न हो सकते हैं क्योंकि प्रत्येक उत्पाद हस्तनिर्मित है।
*** कृपया ध्यान दें कि यदि आइटम उपलब्ध नहीं है, तो रीस्टॉक में कुछ महीने लग सकते हैं, क्योंकि यह श्रृंखला कुशल लोहारों द्वारा ऑर्डर पर बनाई जाती है।
| मद संख्या। | वस्तु का नाम | ब्लेड की लंबाई | कुल लंबाई | वजन | ब्लेड एज |
| केआर-आर 2-सेनको-एसएल 270-टीसीएईबी-एच | स्लाइसर (सुजिहिकी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 405 मिमी (15.9 इंच) | 246 ग्राम | दोधारी |
| केआर-आर 2-सेनको-एसएल 240-टीसीएईबी-एच | स्लाइसर (सुजिहिकी) | 240 मिमी (9.4इंच) | 375 मिमी (14.8 इंच) | 203 जी | दोधारी |
| केआर-आर2-सेन्को-सीएच270-टीसीएईबी-एच | ग्युटो चाकू | 270 मिमी (10.6 इंच) | 415 मिमी (16.3 इंच) | 298 ग्राम | दोधारी |
| केआर-आर 2-सेनको-सीएच 240-टीसीएईबी-एच | ग्युटो चाकू | 240 मिमी (9.4इंच) | 385मिमी (15.2इंच) | 272 ग्राम | दोधारी |
| केआर-आर2-सेन्को-सीएच210-टीसीएईबी-एच | ग्युटो चाकू | 210 मिमी (8.3इंच) | 340 मिमी (13.4 इंच) | 209 ग्राम | दोधारी |
| केआर-आर2-सेन्को-सीएच180-टीसीएईबी-एच | ग्युटो चाकू | 180 मिमी (7.1इंच) | 295मिमी (11.6इंच) | 175 ग्राम | दोधारी |
| केआर-आर 2-सेनको-बीके 165-टीसीएईबी-एच | बंका चाकू | 165मिमी (6.5इंच) | 298 मिमी (11.7 इंच) | 181 ग्राम | दोधारी |
| केआर-आर 2-सेनको-वीजी 165-टीसीएईबी-एच | नाकिरी (सब्जी) | 165मिमी (6.5इंच) | 295मिमी (11.6इंच) | 175 ग्राम | दोधारी |
| केआर-आर2-सेन्को-पीटी150-टीसीएईबी-एच | पेटी नाइफ (यूटिलिटी) | 150 मिमी (5.9इंच) | 260 मिमी (10.2इंच) | 122 जी | दोधारी |
| केआर-आर 2-सेनको-पीटी 130-टीसीएईबी-एच | पेटी नाइफ (यूटिलिटी) | 130मिमी (5.1इंच) | 245 मिमी (9.6 इंच) | 120 ग्राम | दोधारी |
[यू कुरोसाकी के बारे में]
यू कुरोसाकी अपने ब्लेड पर अनूठे और स्टाइलिश डिज़ाइन के साथ बहुत तेज़ किचन चाकू बनाते हैं।
उनके चाकू न केवल अत्यंत व्यावहारिक और सुंदर हैं, बल्कि वे जापानी पारंपरिक फोर्जिंग तकनीक का बेहतरीन प्रदर्शन भी करते हैं।
वह अपने आदर्शों की प्राप्ति के लिए नए डिज़ाइन और सामग्री में नवाचार करने के लिए उत्सुक हैं। हम आपको उनके काम को आज़माने की सलाह देते हैं।
"एचिज़ेन" फुकुई प्रान्त का ऐतिहासिक क्षेत्र है, जिसमें ताकेफु शहर शामिल है, जो जापानी महत्वपूर्ण चाकू राजधानियों में से एक है।
एचिज़ेन में बने किचन चाकू को एचिज़ेन उचि हमोनो कहा जाता है। जापानी किचन चाकू बनाने की कला का लगभग 700 वर्षों का इतिहास है।
एचिज़ेन उचि हमोनो को अर्थव्यवस्था, व्यापार और उद्योग मंत्री द्वारा "पारंपरिक शिल्प" के रूप में नामित किया गया है।
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यू कुरोसाकी R2 (SG2) हथौड़ा SENKO-EI कस्टम TCAEB जापानी शेफ का ग्युटो चाकू 180 मिमी ब्लू फ़िरोज़ा और आबनूस हैंडल के साथ
यू कुरोसाकी
- SKU (आइटम नंबर):
- केआर-आर2-सेन्को-सीएच180-टीसीएईबी-एच
- चाकू का प्रकार:
- ग्युटो (शेफ का चाकू)
- ब्लेड स्टील प्रकार:
- आर2/एसजी2
- ब्लेड लंबाई:
- 150 - 200 मिमी
- ब्लेड एज:
- दोधारी
- मूल्य सीमा:
- $500 - $1000