[सामान्य विशेषताएँ]
शिगेकी तनाका VX10 डमास्कस सीरीज़ में निकेल डमास्कस पैटर्न वाले ब्लेड होते हैं, जिनका कोर VG-10 स्टेनलेस स्टील का है, जिसकी कठोरता 60-61 HRC है। यह पेशेवरों के लिए उत्कृष्ट जंग प्रतिरोध, लंबे समय तक धार और सुंदरता प्रदान करता है।
ये उत्कृष्ट कृतियाँ लोहार शिगेकी तनाका द्वारा स्वयं अपने हाथों से सावधानीपूर्वक बनाई और पूरी की जाती हैं, ताकि उनकी कटिंग परफॉर्मेंस सर्वोत्तम हो।
इसके अलावा, ब्लेड अपनी स्टाइलिश धनुषाकार आकृति दिखाता है, जो पारंपरिक जापानी तलवारों का तत्व पुनः प्रस्तुत करता है (* सकिमारु ताकोहिकी के लिए)।
[संभालना]
आबनूस लकड़ी के हैंडल की बात करें तो, जापानी शैली का अष्टकोणीय आकार आपके हाथ में अधिक आराम से फिट बैठता है।
हैंडल में लगा भैंस का त्सुबा उच्च गुणवत्ता और उत्कृष्ट टिकाऊपन का प्रतीक है, यानी इसे मूल रूप से पेशेवरों के लिए बनाया गया है।
(कृपया ध्यान दें कि भैंसा त्सुबा (गार्ड) एक प्राकृतिक उत्पाद है जो संभवतः रंग में छवि से भिन्न हो सकता है।)
हम पेशेवर शेफ्स के लिए उनकी खाना पकाने की कला को बढ़ाने के साथ-साथ परफेक्ट गिफ्ट के लिए इस हाई-क्लास किचन चाकू श्रृंखला की सिफारिश करते हैं।
- ब्लेड स्टील प्रकार: मल्टी लेयर्ड और हथौड़े से बने निकेल डमास्कस स्टेनलेस स्टील, वीजी-10 कोर
- HRC (रॉकवेल स्केल C पर कठोरता): 60-62
- हैंडल सामग्री: आबनूस लकड़ी भैंस के सींग की रिंग के साथ
- बॉक्स : प्रीमियम पॉलोनिया (किरी) लकड़ी का बॉक्स
- चाकू प्रकार : सकिमारू-टाकोहिकी (साशिमी)
- ब्लेड की लंबाई : 360 मिमी (14.2 इंच)
- कुल लंबाई : 520 मिमी (20.5 इंच)
- ब्लेड एज: सिंगल एज्ड (दाएं हाथ के व्यक्तियों के लिए)
-एकदम नया
- जापान में निर्मित
| मद संख्या। | वस्तु का नाम | ब्लेड की लंबाई | कुल लंबाई | वजन | ब्लेड एज |
| TN-VXD-YN270-EB | यानागिबा(साशिमी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 410 मिमी (16.1 इंच) | --- | सिंगल एज |
| TN-VXD-YN300-EB | यानागिबा(साशिमी) | 300 मिमी (11.8इंच) | 450 मिमी (17.7 इंच) | --- | सिंगल एज |
| TN-VXD-YN330-EB | यानागिबा(साशिमी) | 330मिमी (13.0इंच) | 485मिमी (19.1इंच) | --- | सिंगल एज |
| TN-VXD-YN360-EB | यानागिबा(साशिमी) | 360 मिमी (14.2इंच) | 515 मिमी (20.3 इंच) | --- | सिंगल एज |
| TN-VXD-ST270-EB | साकिमारु-ताकोहिकी (साशिमी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 415 मिमी (16.3 इंच) | --- | सिंगल एज |
| TN-VXD-ST300-EB | साकिमारु-ताकोहिकी (साशिमी) | 300 मिमी (11.8इंच) | 455मिमी (17.9इंच) | --- | सिंगल एज |
| TN-VXD-ST330-EB | साकिमारु-ताकोहिकी (साशिमी) | 330मिमी (13.0इंच) | 490 मिमी (19.3इंच) | --- | सिंगल एज |
| TN-VXD-ST360-EB | साकिमारु-ताकोहिकी (साशिमी) | 360 मिमी (14.2इंच) | 520मिमी (20.5इंच) | --- | सिंगल एज |
*** इस पेज की तस्वीरें नमूना उत्पादों की हैं। रंग, वजन, पैटर्न और आकार अलग हो सकते हैं क्योंकि हर उत्पाद हाथ से बनाया जाता है।
*** फोर्जिंग से आई खरोंचें और डेंट किसी भी दावे का विषय नहीं हैं, इसलिए यदि आपको इसकी चिंता है तो कृपया न खरीदें। क्योंकि प्राचीन काल की पारंपरिक तकनीकों का आनंद लेने के लिए, फोर्जिंग से आई खरोंचें और डेंट वैसे ही छोड़ दिए जाते हैं। देहाती, जंगली, पारंपरिक शैली का आनंद लें।
*** कृपया ध्यान दें कि यदि आइटम उपलब्ध नहीं है, तो रीस्टॉक में कुछ महीने लग सकते हैं, क्योंकि यह श्रृंखला कुशल लोहारों द्वारा ऑर्डर पर बनाई जाती है।
[शिगेकी तनाका के बारे में]
तनाका चाकू शिगेकी तनाका और उनके कुछ कर्मचारियों की टीम द्वारा ह्योगो के मिकी शहर में पारंपरिक कार्यशाला में बनाए जाते हैं।
हर तनाका चाकू पारंपरिक तरीके से हाथ से बनाया जाता है, जैसा कि जापान में सैकड़ों वर्षों से किया जा रहा है।
लोहार उत्कृष्ट चाकू बना रहा है, जिसमें पीढ़ी दर पीढ़ी सैकड़ों वर्षों से चली आ रही जापानी ब्लेड की जानकारी और विशेषज्ञता शामिल है।
दुनिया के अधिकांश देश हमारी शिपमेंट के लिए उपलब्ध होने की संभावना है। हमारे पास बहुत अधिक डिलीवरी अनुभव है सूचीबद्ध देशों के लिए.
आपके देश के लिए तेज़ और अधिक सुरक्षित डिलीवरी के लिए FedEx और EMS(Japan Post) अब उपलब्ध हैं。
कृपया अपेक्षित डिलीवरी समय की जांच करें >> जापानपोस्ट | फेडेक्स | डीएचएल
-वही ट्रैकिंग नंबर जापान पोस्ट द्वारा शिपमेंट के कुछ दिनों बाद एक वेबसाइट में ट्रेस किया जा सकता है, जैसा कि निम्नलिखित है,
" https://www.track-trace.com/post या यहाँ "

-वही ट्रैकिंग नंबर FedEx द्वारा शिपमेंट के कुछ दिनों बाद एक वेबसाइट में ट्रेस किया जा सकता है, जैसा कि निम्नलिखित है,
" https://www.fedex.com/en-jp/home.html "
- कृपया पहले से निम्नलिखित पर ध्यान दें, क्योंकि FedEx के कुछ देशों में कुछ आवश्यकताएँ हैं。
(1) यू.एस. और कनाडा में, किसी भी को डिलीवरी पीओ बॉक्स FedEx द्वारा उपलब्ध नहीं है। यदि आपके पते में PO Box है, तो हम Japan Post के माध्यम से शिप कर सकते हैं。
या " FedEx शिप सेंटर "PO Box" के स्थान पर आपके पार्सल को प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। Cबिल्ली तुम्हारा निकटतम केंद्र और आइटम ऑर्डर करते समय पते का उपयोग करें。
(2) रूस में, किसी भी को डिलीवरी व्यक्तिगत पता अक्सर उपलब्ध नहीं होती है। यदि आपका पता एंटरप्राइज नहीं है, तो हम Japan Post के माध्यम से शिप कर सकते हैं。
(3) फेडएक्स एक्सप्रेस (कनेक्ट प्लस) फेडएक्स द्वारा सूचीबद्ध देशों में उपलब्ध है, फेडएक्स प्राथमिकता और इकोनॉमी शिपिंग सेवाओं का विकल्प।
यदि यह आपके देश के लिए उपलब्ध हो जाता है, फेडएक्स एक्सप्रेस स्वचालित रूप से लागू किया जाता है की शिपिंग सेवा बिना पूर्व सूचना के आपके ऑर्डर के बजाय。
(4) यदि आप फेडएक्स शिपिंग सेवाओं में से एक का चयन करते हैं, तो कुछ कारणों से हम आपका ऑर्डर डीएचएल एक्सप्रेस जैसी समकक्ष सेवा के माध्यम से शिप कर सकते हैं।
-वही ट्रैकिंग नंबर डीएचएल द्वारा भेजे गए पार्सल को शिपमेंट के कुछ दिनों बाद निम्नलिखित वेबसाइट पर ट्रैक किया जा सकता है,
" https://www.logistics.dhl/jp-en/home.html "
- कृपया पहले से निम्नलिखित पर ध्यान दें।
(1) यू.एस. और कनाडा में, किसी भी को डिलीवरी पीओ बॉक्स डीएचएल द्वारा उपलब्ध नहीं है। यदि आपके पते में पीओ बॉक्स शामिल है, तो हम जापान पोस्ट के माध्यम से शिप कर सकते हैं।
(2) रूस में, किसी भी को डिलीवरी व्यक्तिगत पता अक्सर उपलब्ध नहीं होती है। यदि आपका पता एंटरप्राइज नहीं है, तो हम Japan Post के माध्यम से शिप कर सकते हैं。
(3) यदि आप डीएचएल एक्सप्रेस का चयन करते हैं, तो कुछ कारणों से हम आपका ऑर्डर फेडएक्स प्राथमिकता या फेडएक्स एक्सप्रेस जैसी समकक्ष सेवा के माध्यम से शिप कर सकते हैं।
Shigeki Tanaka VG10 दमिश्क SENKO जापानी EB शेफ की सकीमारू-ताकोहिकी (साशिमी) 360mm आबनूस हैंडल के साथ
शिगेकी तनाका
- SKU (आइटम नंबर):
- TN-VXD-ST360-EB
- चाकू का प्रकार:
- साशिमी चाकू (सुशी)
- ब्लेड स्टील प्रकार:
- वीजी10/वीजी10डब्ल्यू/एक्सईओएस
- ब्लेड लंबाई:
- 350 मिमी - ऊपर
- ब्लेड एज:
- सिंगल एज
- मूल्य सीमा:
- $1000 - $2000

