शिकिसाई श्रृंखला पारंपरिक रूप से जापानी सुंदरता के साथ बनाई गई चाकू हैं, जो पहली बार उपयोग करने वालों के साथ-साथ अधिक अनुभवी शेफ के लिए भी अच्छी तरह से काम करती हैं।
आप ब्लेड सामग्री को "कासुमितोगी (सफेद स्टील)" और "आईएनओएक्स (स्टेनलेस स्टील)" में चुन सकते हैं। ये सामग्री अत्यधिक तीक्ष्णता, बहुत अच्छी धार पकड़ और उच्च कार्यशील कठोरता प्रदान करती हैं।
यह ब्लेड विशेष रूप से भोजन की कोमल तैयारी के लिए उपयुक्त है, हालांकि आपको ब्लेड को जंग से बचाने के लिए देखभाल करनी होगी।
सुंदर डी-आकार का हैंडल मैगनोलिया से बना है जिसमें खाद्य पदार्थों के लिए स्वच्छ यूरेथेन कोटिंग है, पकड़ने में आसान और लंबे समय तक उपयोग के दौरान हाथ में आरामदायक है।
स्टाइलिश डिज़ाइन किया गया साया शीथ भी खाद्य पदार्थों के लिए स्वच्छ यूरेथेन के साथ लेपित है। यह उपहार के लिए और आपके बेहतर खाना पकाने के अनुभव के लिए अत्यधिक अनुशंसित है।
