यह साकाई ताकायुकी सीमित उत्पादन लाइन स्टेनलेस ब्लेड से बनाई गई है, जिसमें सिल्वर पेपर नं.3 स्टील का कोर है, जो अत्यंत तेज धार और उत्कृष्ट धार स्थायित्व प्रदान करता है।
गिनसान या सिल्वर पेपर (गिंगामी) नं.3 स्टील चाकू जापानी स्टील कंपनी हिताची के विशेष स्टेनलेस स्टील से बना है, जो कार्बन स्टील जैसी धार और धार स्थायित्व प्रदान करता है। इसकी धार, मुलायम उपयोग अनुभव और बेजोड़ टिकाऊपन के साथ जंग-प्रतिरोध, लंबे अनुभव से समर्थित है।
चाकू का स्टाइलिश जापानी-शैली का अष्टकोणीय हैंडल रेगिस्तानी आयरनवुड (पृथ्वी की सबसे घनी लकड़ी) से हाथ से बनाया गया है, जिसमें स्टेनलेस बोल्स्टर है, जो जलरोधक और सुंदरता से चमकाया गया है। इसे पकड़ना बहुत आसान है और इसका वजन बहुत संतुलित है। हैंडल में लगी कल्चर्ड मार्बल रिंग उच्च गुणवत्ता और उत्कृष्ट टिकाऊपन का प्रतीक है, यानी इसे मूल रूप से पेशेवरों के लिए बनाया गया है।
हम पेशेवर शेफ्स के लिए उनकी खाना पकाने की कला को बढ़ाने के साथ-साथ परफेक्ट गिफ्ट के लिए इस हाई-क्लास किचन चाकू श्रृंखला की सिफारिश करते हैं।