साकाई ताकायुकी ओनिजोरी गिनसान
"ओनिजोरी" मजबूत मुड़े हुए आकार वाले शेफ चाकू श्रृंखला को साकाई के कुशल कारीगरों द्वारा एक-एक करके सावधानीपूर्वक बनाया और तेज किया जाता है।
यह गिनसान या सिल्वर पेपर (गिंगामी) नंबर 3 स्टील चाकू जापानी स्टील कंपनी हिताची के विशेष स्टेनलेस स्टील से बने हैं, जो कार्बन स्टील जैसी धार और एज रिटेंशन प्रदान करता है।
तेज़ धार, मुलायम उपयोग का अनुभव और बेजोड़ टिकाऊपन, जंग-प्रतिरोध के साथ, जो लंबे इतिहास के अनुभव से समर्थित है।
ब्लेड अपनी स्टाइलिश मुड़ी हुई आकृति दिखाता है, जो पारंपरिक जापानी तलवारों के तत्व को पुनः प्रस्तुत करता है।


