[सामान्य विशेषताएँ]
पारंपरिक जापानी चाकू की तरह ही, साकाई में कुशल कारीगर "जिनसन" स्टेनलेस स्टील से बने एक-एक करके सावधानी से फोर्ज और तेज करते हैं। जिनसन या सिल्वर पेपर (गिंगमी) नंबर 3 स्टील चाकू ठीक जापानी स्टील कंपनी हिताची के विशेष स्टेनलेस स्टील से बना है जो कार्बन स्टील के समान तीक्ष्णता, बढ़त प्रतिधारण बनाता है। तीक्ष्णता, नरम उपयोग की भावना और लंबे इतिहास के माध्यम से अनुभव द्वारा समर्थित जंग-प्रतिरोध के साथ अद्वितीय स्थायित्व।
हैंडल से बात करते हुए, अष्टकोणीय आकृति आपके हाथ में बेहतर रूप से फिट बैठती है। हैंडल से सुसज्जित बफ़ेलो त्सुबा उच्च-गुणवत्ता और उत्कृष्ट स्थायित्व का प्रतिनिधित्व करता है, जिसका अर्थ है कि मूल रूप से पेशेवर के लिए बनाया गया है। लेकिन यह उपहार के साथ-साथ आपके बेहतर खाना पकाने के अनुभव के लिए अत्यधिक अनुशंसित है। (कृपया ध्यान दें कि भैंस त्सुबा (गार्ड) एक प्राकृतिक उत्पाद है जो संभवतः रंग में छवि से अलग है।
[उत्पाद विवरण]
• ब्लेड स्टील प्रकार: उच्च कार्बन स्टेनलेस स्टील [जिनसन या सिल्वर पेपर (गिंगमी) नंबर 3 स्टील]
•बिल्कुल नया
•जापान में निर्मित
