साकाई ताकायुकी 45-लेयर डामास्कस उरुशी
यह स्टाइलिश संस्करण 45-परतों वाले दमिश्क स्टेनलेस स्टील (AUS10 मिश्र धातु कोर) से बनाया गया है, जिसमें जापानी उरुशी लाहयुक्त हैंडल है। इन चाकुओं में अत्यधिक तेज धार, उत्कृष्ट धार बनाए रखने की क्षमता और हल्का, संतुलित अनुभव है।
इन चाकुओं के हैंडल आधे गोल अष्टकोणीय ओक लकड़ी के हैं, जिन्हें जापानी लैकर्ड (उरुशी) से रंगा गया है, जो जापानी परंपरा की छवि को दर्शाते हैं। प्रत्येक चाकू को अधिकतम धार के लिए हाथ से तेज किया जाता है।


