[सामान्य विशेषताएँ]
शिरोको या श्वेत पत्र नंबर 2 स्टील चाकू ठीक जापानी स्टील कंपनी हिताची के उच्च कार्बन स्टील से बना है जो अत्यधिक तीक्ष्णता, बहुत अच्छी बढ़त पकड़ और उच्च काम करने वाली कठोरता बनाता है। इसका मतलब है कि आप इसे असाधारण तीखेपन के लिए पीस सकते हैं, जिसे यह लंबे समय तक बरकरार रखता है।
यह ब्लेड विशेष रूप से भोजन की कोमल तैयारी के लिए उपयुक्त है, हालांकि आपको ब्लेड को जंग से बचाने के लिए देखभाल करनी होगी।
[उत्पाद विवरण]
ब्लेड स्टील प्रकार: उच्च कार्बन स्टील [शिरोको या व्हाइट पेपर नंबर 2 स्टील]
•बिल्कुल नया
•जापान में निर्मित
