[सामान्य विशेषताएँ]
एक जापानी उच्च कार्बन स्टील का उपयोग करते हुए, प्रत्येक ब्लेड को "हैगन होचो" की उत्कृष्ट कृति बनाने के लिए बहुत सावधानी से जाली बनाया जाता है जिसमें टिकाऊ तेज धार, लंबी बढ़त प्रतिधारण और आसान पुन: तेज होती है। कृपया ध्यान दें कि ये कार्बन स्टील ब्लेड हैं और वे समय के साथ ऑक्सीकरण करेंगे। इस प्रकार के स्टील के लिए यह सामान्य है। गीला छोड़ दिए जाने पर उनमें जंग भी लग जाएगा इसलिए प्रत्येक उपयोग के बाद उन्हें सुखा लें। कुछ उपयोगकर्ता चाकू को जंग लगने से बचाने के लिए सूखने के बाद चाकू पर थोड़ा सा तेल लगाते हैं।
हम इस श्रृंखला की अनुशंसा उन पेशेवर उपयोगकर्ताओं के लिए करते हैं जो अन्य विशेषताओं की तुलना में "तेज धार" को प्राथमिकता देते हैं।
[उत्पाद विवरण]
• ब्लेड स्टील प्रकार: उच्च कार्बन स्टील [जापानी स्टील]
•बिल्कुल नया
•जापान में निर्मित
