सबुन होन्याकी ग्योकुहाकु-को (व्हाइट स्टील) चाकू तामा-हागाने से बनाए गए हैं, जो जापान के ऐतिहासिक सान-इन जिले के मसागो आयरन सैंड से सावधानीपूर्वक चुने गए लोहे की सामग्रियों से बने एक अत्यधिक मूल्यवान रहस्य के साथ तैयार किया गया है।
कम तापमान (650 ~ 800 डिग्री सेल्सियस) पर तैयार किए गए, यह ऑल-स्टील चाकू स्टील की मूल "मजबूती" को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिससे अतिरिक्त तीक्ष्णता प्राप्त होती है।
तीक्ष्णता, नरम उपयोग की भावना और लंबे इतिहास के माध्यम से अनुभव द्वारा समर्थित अद्वितीय स्थायित्व। मिरर फिनिशिंग चाकू की सुंदरता को बाहर निकालता है और साथ ही जंग लगने की संभावना कम होती है।
हैंडल का अष्टकोणीय आंकड़ा आपके हाथ में बेहतर आराम से फिट बैठता है।