[सामान्य विशेषताएँ]
निगारा एसपीजी-स्ट्रिक्स श्रृंखला में निकल दमास्कस-हथौड़े से बनी ब्लेड्स होती हैं, जिनमें एसपीजी-स्ट्रिक्स स्टेनलेस स्टील का कोर होता है। यह पेशेवर उपयोग के लिए लगभग 65 एचआरसी की कठोरता प्रदान करता है, जो उत्कृष्ट जंग प्रतिरोध, लंबे समय तक टिकने वाला धार और इसकी सुंदरता प्रदान करता है।
ब्लेड की सतह पर दमास्कस और अनोखा हथौड़े से बना टेक्सचर होता है, जो जापानी अर्धचंद्र का चित्रण करता है।
हैंडल आठ-कोणीय आकार के आबनूस से बना है, जिसमें भैंस के सींग का फेरूल होता है, जो सुंदरता और टिकाऊपन प्रदान करता है। (कृपया ध्यान दें कि फेरूल एक प्राकृतिक उत्पाद है, जो छवि से रंग में भिन्न हो सकता है।)
- निर्माता : निगारा फोर्जिंग कं., लिमिटेड (जापान)
- ब्लेड स्टील प्रकार: मल्टी लेयर्स दमास्कस हथौड़े से बनी स्टेनलेस स्टील, एसपीजी-स्ट्रिक्स एलॉय कोर
- ब्लेड रीढ़ की मोटाई : लगभग 2.0 मिमी
- एचआरसी (रॉकवेल स्केल सी पर कठोरता): लगभग 65
- हैंडल सामग्री: आबनूस लकड़ी भैंस फेरूल के साथ
- चाकू प्रकार : स्लाइसर (सुजिहिकी)
ब्लेड की लंबाई: 240 मिमी (9.4 इंच)
- कुल लंबाई: 381 मिमी (15 इंच।
- वजन : 165 ग्राम
- ब्लेड एज: डबल एज्ड (बाएं और दाएं हाथ दोनों के लिए उपलब्ध)
-एकदम नया
- जापान में निर्मित
| मद संख्या। | वस्तु का नाम | ब्लेड की लंबाई | कुल लंबाई | वजन | ब्लेड एज |
| NI-SXDMT-SL270-EB8B | स्लाइसर (सुजिहिकी) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 410 मिमी (16.1 इंच) | 183 जी | दोधारी |
| एनआई-एसएक्सडीएमटी-एसएल240-ईबी8बी | स्लाइसर (सुजिहिकी) | 240 मिमी (9.4इंच) | 381 मिमी (15.0 इंच) | 165 ग्राम | दोधारी |
| NI-SXDMT-CH240-EB8B | ग्युटो चाकू | 240 मिमी (9.4इंच) | 382 मिमी (15.0 इंच) | 204 जी | दोधारी |
| एनआई-एसएक्सडीएमटी-सीएच210-ईबी8बी | ग्युटो चाकू | 210 मिमी (8.3इंच) | 345 मिमी (13.6 इंच) | 178 जी | दोधारी |
| एनआई-एसएक्सडीएमटी-एसए180-ईबी8बी | सानटोकू चाकू | 180 मिमी (7.1इंच) | 318 मिमी (12.5 इंच) | 169 जी | दोधारी |
| एनआई-एसएक्सडीएमटी-बीके180-ईबी8बी | बंका चाकू | 180 मिमी (7.1इंच) | 320 मिमी (12.6 इंच) | 173 जी | दोधारी |
| एनआई-एसएक्सडीएमटी-वीजी180-ईबी8बी | नाकिरी (सब्जी) | 180 मिमी (7.1इंच) | 338 मिमी (13.3 इंच) | 236 जी | दोधारी |
| एनआई-एसएक्सडीएमटी-पीटी150-ईबी8बी | पेटी नाइफ (यूटिलिटी) | 150 मिमी (5.9इंच) | 270 मिमी (10.6 इंच) | 97 जी | दोधारी |
*** इस पृष्ठ की छवियाँ नमूना उत्पाद की हैं। वास्तविक उत्पाद रंग, वजन, पैटर्न और आकार में भिन्न हो सकता है。
*** कृपया ध्यान दें कि यदि आइटम उपलब्ध नहीं हो तो रीस्टॉक होने में कुछ महीने लग सकते हैं。
[ Nigara के बारे में ]
Nigara Forging Co., Ltd. जापान के सबसे प्रतिष्ठित तलवारबाज वंशों में से एक है, जो 350 वर्षों तक शिल्प कौशल की विरासत को आगे बढ़ाता है।
प्रारंभिक ईदो काल से, जब त्सुगारू डोमेन ने पहली बार तलवारों की फोर्जिंग शुरू की थी, परंपरा को पीढ़ियों के माध्यम से सावधानीपूर्वक पारित किया गया है। त्सुगारू क्षेत्र बड़े पैमाने पर इस्पात उत्पादन के साथ हीयन काल से लोहे के काम का केंद्र रहा है, जिससे यह इस्पात उद्योग के लिए जापान के अग्रणी केंद्रों में से एक बन गया है।
त्सुगारू डोमेन द्वारा तलवार बनाने का जिम्मा सौंपे गए प्रतिष्ठित त्सुगारू उचिहामोनो वंश के रूप में, निगारा ने कई महान तलवारकारों को जन्म दिया है, जिनमें प्रसिद्ध दिवंगत कुनितोशी निगारा भी शामिल हैं। वर्षों में, निगारा को कई पुरस्कार और इसे ग्रैंड श्राइन और मेइजी श्राइन के लिए समर्पित तलवारें बनाने का सम्मान प्राप्त हुआ है।
आज, उन्हीं पारंपरिक तकनीकों से बनाए गए उनके किचन चाकू जापान और दुनिया भर के पेशेवर शेफों द्वारा अत्यधिक सराहे जाते हैं, जो अपनी बेजोड़ धार और सटीकता के साथ पाक कला को ऊँचाई देते हैं।
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निगारा
- SKU (आइटम नंबर):
- एनआई-एसएक्सडीएमटी-एसएल240-ईबी8बी
- चाकू का प्रकार:
- स्लाइसर (सुजिहिकी)
- ब्लेड लंबाई:
- 200 - 250 मिमी
- ब्लेड एज:
- दोधारी
- मूल्य सीमा:
- $500 - $1000