मासामोटो केएच दमिश्क होनकासुमी ग्योकुसी-को
मासामोटो चाकू ऐतिहासिक रूप से जापान में सबसे उच्च-ईमानदारी वाले पेशेवर शेफ चाकू ब्रांड के रूप में उपयोग किए गए हैं (इस पृष्ठ के नीचे देखें)।
Masamoto "KH" दमिश्क Hon-Kasumi Gyokusei-ko श्रृंखला ब्लू पेपर (Aoko या Aogami) No.2 Yasugi Steel के एक कोर के साथ एक बहु-परत दमिश्क-पैटर्न वाले सुंदर ब्लेड से तैयार की जाती है, जिसे प्रमुख उच्च कार्बन स्टील के रूप में जाना जाता है, विशेष रूप से उपकरण और चाकू के लिए विकसित किया गया है।
इसमें उच्चतम पहनने का प्रतिरोध और क्रूरता है। बहुत अच्छा स्टील, और उच्च अंत जापानी रसोई चाकू के लिए बहुत लोकप्रिय विकल्प, लेकिन जंग लगने और छिलने से बचने के लिए विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है।
हैंडल से बात करते हुए, मैगनोलिया वुड हैंडल से सुसज्जित सुंदर दो कलर-वुड रिंग और बफ़ेलो त्सुबा उच्च-गुणवत्ता और उत्कृष्ट स्थायित्व का प्रतिनिधित्व करते हैं, जिसका अर्थ है कि मूल रूप से पेशेवर के लिए बनाया गया है।
जापानी शैली के अष्टकोणीय आकृति का हैंडल आकार आपके हाथ में बेहतर आराम से फिट बैठता है।


